とある週末の夕方から、
札幌の友人が送ってくれたビールをいただくことにしました。
ホップの苦味がグッとくるビールです。
そして主人が何やら、
アルコールが進むお料理たちを用意してくれているようです。
こちらは新ジャガや生野菜の「バーニャカウダ」と、しっとりとした「生ハム」。
これだけで、かなり飲み進められそうです。
そしてこの日は何度かいただいたことのある、
ブルティガラさんの「パン・ド・オリーブ」もありました。
【ブーランジェリー ブルディガラ 大阪店／大阪市北区梅田2-5-25 ハービスプラザ B2F】
◎BURDIGALA https://burdigala.co.jp/
2種類のオリーブとカシューナツが練り込まれたパンなのですが、
しっとりもっちり、オリーブたっぷりのご馳走パンなのです。
…ということで、わが家の常備酒コーナーから、
蛇口式のハウスワイン（赤）を氷入りのグラスに注いで、
オレンジ酎ハイと割って飲むことに。
炭酸入りの簡易サングリアみたいな感じで、飲みやすいのです。
そしてこの日は「鹿肉のソテー」も登場しました。
これはテンション上がるお料理です。
さらにフランスのウォッシュチーズ、
「ヴィニョロン マール ド ゲヴュルツトラミネール」なるものもありました。
ウォッシュチーズの独特な匂いはすれども、
味わいは割とあっさりしていた記憶です。
鹿肉とチーズをオリーブパンと一緒にいただくと、
もう幸せ過ぎてなんとも言えない気分になれます。
これは飲み過ぎてしまいそうなお料理たち。
大満足です。
ごちそうさまでした。
心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）
http://www.cocoro-ma.com/
◎両方に参加してます
札幌の友人が送ってくれたビールをいただくことにしました。
ホップの苦味がグッとくるビールです。
そして主人が何やら、
アルコールが進むお料理たちを用意してくれているようです。
こちらは新ジャガや生野菜の「バーニャカウダ」と、しっとりとした「生ハム」。
これだけで、かなり飲み進められそうです。
そしてこの日は何度かいただいたことのある、
ブルティガラさんの「パン・ド・オリーブ」もありました。
【ブーランジェリー ブルディガラ 大阪店／大阪市北区梅田2-5-25 ハービスプラザ B2F】
◎BURDIGALA https://burdigala.co.jp/
2種類のオリーブとカシューナツが練り込まれたパンなのですが、
しっとりもっちり、オリーブたっぷりのご馳走パンなのです。
…ということで、わが家の常備酒コーナーから、
蛇口式のハウスワイン（赤）を氷入りのグラスに注いで、
オレンジ酎ハイと割って飲むことに。
炭酸入りの簡易サングリアみたいな感じで、飲みやすいのです。
そしてこの日は「鹿肉のソテー」も登場しました。
これはテンション上がるお料理です。
さらにフランスのウォッシュチーズ、
「ヴィニョロン マール ド ゲヴュルツトラミネール」なるものもありました。
ウォッシュチーズの独特な匂いはすれども、
味わいは割とあっさりしていた記憶です。
鹿肉とチーズをオリーブパンと一緒にいただくと、
もう幸せ過ぎてなんとも言えない気分になれます。
これは飲み過ぎてしまいそうなお料理たち。
大満足です。
ごちそうさまでした。
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◎両方に参加してます