しばらく止めていた札幌帰省ブログですが、また動き出します。

この日は帰省2日目で、前日に深夜まで妹と飲み明かし、
ガッツリと二日酔いになっておりました。。。


普段は朝食を食べない派の私ですが、
この日は妹が買ってきてくれたパンをいただくことにしました。

【ペンギンベーカリー 手稲前田店/札幌市手稲区前田2条13-3-15】
◎ペンギンベーカリー https://www.penguinbakery.com/





たくさんあり過ぎて、どのパンをいただこうか迷ってしまいます。









残念ながら二日酔いで、少ししか喉を通らなそうだったので、
妹と分け合いながら、つまぐい的な感じでいただくことにしました。





どのパンもしっとりとした食感で、やさしい味わいでした。







全国的にも知られるようになった「ちくわパン」ですが、
札幌のベーカリーショップ「どんぐり」さんで1980年代に誕生したものが元祖のようです。

ちくわの穴にツナサラダをつめたものをパン生地で包んで焼いたものになるのですが、
今では他のパン屋さんでも入手できる人気商品になっているのですね。

こちらはペンギンベーカリーさんの「ちくわパン」なのですが、
二日酔いでなければサッポロクラシックと一緒にいただきたいくらい美味しかったです。





実家の庭に出ると、まだ梅が咲いている季節。





北海道の海産物のイラストがパッケージになった、
ティッシュのデザインが斬新だなと思ったり。




この日はこの後、どんどん動いていきます


つづく。




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