とある日、主人がこんな和モダンなパッケージのお菓子を、
会社の方にいただいたようです。

【菓匠三全 東京駅グランスタ東京店/東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 1F】
◎萩の調 煌(こう) https://www.sanzen.co.jp/haginoshirabe-koh/







見た感じが仙台銘菓「萩の月」に似ていたので、
類似商品かと思いきや姉妹品の東京限定 萩の調 煌 ホワイト」なる商品でした。





菓匠三全が令和の時代の新しい日本の銘菓をめざし、東京駅限定の新商品として「萩の月」の姉妹品「萩の調 煌」を新発売。ピュアな「ホワイトエッグ」をもちい、独自の製法で「ホワイトカスタードクリーム」を炊き上げました。選びぬいた小麦粉をもとにした白いカステラ生地でつつみ、食べやすい大きさに仕上げております。光り輝くイメージを表現したお菓子です…とのこと。





先日東北メンバーさんから手土産にいただいた、
「萩の月」を思い出してしまいました。





食べるのが申し訳なくなるような、きれいな真っ白のお菓子で、
触ってみるとふんわりしっとりなのが伝わってきました。





箱に書かれていた通り、冷蔵庫で冷やしてからいただいたのですが、
とっても上品な甘さの「クリームたっぷり蒸しパン」をいただいているような。




大変美味しゅうございました。

ごちそうさまでした。






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