昨日、阪急高槻市駅の北側で買い物をしていたのですが、
何度か利用させていただいていたうっふぷりんさんが、
リニューアルオープンのために改装をされている模様。

【うっふぷりん 高槻駅前店/大阪府高槻市高槻町15-13】
◎うっふぷりん https://oeufpudding.shop
◎Instagram https://www.instagram.com/oeuf__pudding/







こちらは以前に購入させていただいたプリンたちです。





シャッターに貼られている情報を見てみると、
6月12日(水)に「米粉タルトとキッシュ」も販売されるお店として、
リニューアルオープンされるようです。





最近よく「米粉スイーツ」の言葉を耳にしますが、
高槻清水地域産米粉の「清水っ粉」の存在とも繋がっているのでしょうか?





プリンも好きですが、
より大好きな「タルト」や「キッシュ」が米粉でどのように作られるのか、
ワクワクした気持ちでリニューアルオープンを待たせていただこうと思います。










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