とある日のランチタイムに、
玉造にあるおとな食堂®さんの「ととのう弁当」をいただく機会がありました。

健康料理家さんの手作りなのですが、
テーマは「まごわやさしいお弁当」ということでした。

※「まごわやさしい」とは、健康な食生活を送るための食材の頭文字、
 「ごま・ワカメ・野菜・魚・椎茸・イモ」の語呂合わせ。






おとな食堂®さんとはデザインのお仕事で繋がらせていただいているのですが、
今回は玉造から高槻までお弁当を持ってきていただき、頭が下がる思いであります。

【おとな食堂®/大阪府大阪市中央区玉造1-7-16】
◎おとな食堂® https://otonashokudo.jp
◎健康お惣菜・健康調味料 通販サイト https://otonashokudo.jp/clp/mutenkasouzaiset/
◎Instagram https://www.instagram.com/otonashokudo_fufu/




健康料理家・川上晶也先生



お弁当には割り箸、おしぼり、説明書きがついてきました。





こちらは説明書き。




こちらはおとな食堂®さん自作の両面フライヤー。







私は自宅で冷たい緑茶と共にいただくことにしました。







オリジナルの無添加調味料の販売をされていたり、
健康料理のレシピ本を複数出版されていた李というまさに「健康料理のプロ」である、
川上晶也先生の手作り弁当なのですから、そのお味も抜群でありました。





素材が持つ美味しさが引き立つやさしい味付けであるにも関わらず、
ご飯をおかわりしたくなるほど食が進むのです。







北海道民の私はもちろん、みんな大好きな「塩鮭」も丁度な塩加減で。






これは毎日でもいただきたくなるような「健康弁当」でした。

玉造にあるおとな食堂®さんのお近くに住まわれている方や、
お勤めされている方に、せびいただいて欲しいお弁当。

1日限定30食限定の「ととのう弁当(税込1,000円)」ご予約は→こちらから

ごちそうさまでした。






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