馬肉バルパカロさんの「瞬間燻製・馬刺し５種盛り・馬肉ボロネーゼ」

ここで仕事上がりのメンバーとも合流し、生ビールで乾杯。

店内は多くのお客さんたちで賑わっていました。

メニューの一部はこんな感じでした。

こちらの飲み放題を利用させていただきました。

最初にいただいたのは「pacaloポテトサラダ」。

こちらは「馬肉の生レバー＆低温調理鶏レバーソルティーごま油」。

「パカロの瞬間燻製カマンベール」。

そしてこちらがメインの「馬刺し５種盛り」です。

馬肉なのでクセがなく、食べやすいお肉でした。

あとは「半熟アンチョビ卵」「牛赤身肉の乱切りカットステーキ」
〆の「馬肉ボロネーゼ」だったかな？

久しぶりに会うメンバーで、
美味しく楽しい時間を過ごさせていただきました。

ごちそうさまでした。

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◎両方に参加してます

馬肉バル パカロさんの「瞬間燻製・馬刺し５種盛り・馬肉ボロネーゼ」