とある週末に、オレンジの日没を眺めながら飲み始める私。
台所からいい匂いがし始めたと思ったら、
旦那ちゃんが「にんじんしりしり」的なお料理を作ってくれました。
…からの、串に刺さない「焼き鳥（ねぎま）」も。
もうこれはビールを飲むしかない流れで、おうち居酒屋開店。
…からの、次から次へと作り上げられる居酒屋メニューが、
食卓をどんどん埋めていきます。
「カブの煮付け」に…
「ハマチのお刺身」に…
生姜と鰹節が乗せられた「焼き厚揚げ」。
そしてこうなる。
こちらは具沢山のふわっとした食感の練り物。
…で、旦那ちゃんは、こうなる。
飲食店さんの営業時間が通常通りに戻っても、
おうち居酒屋は完全に消えることなく続いております。
1日のうちに何種類ものお料理を作ってくれる、
うちの板長さんに感謝の週末でありました。
心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）
http://www.cocoro-ma.com/
◎その他の高槻情報はこちらのボタンをクリック！
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