とある週末に、ワクチン摂取済みメンバー4名で、
急遽おうち飲み会勃発。
昼まで爆睡すことも多い週末ですが、
この日は少しだけ早めに起きてゲストを向かい入れる準備をしました。
旦那ちゃんがお料理の準備をしてくれている間に、
私はお気に入りのCDを引っ張り出してフライング飲み。
…からの、明るいうちからビールで乾杯。
旦那ちゃんが感染対策でひとり分ずつ個別の簡易皿に、
お料理を盛って提供してくれました。
秋を感じるおかわり可能な「自家製栗きんとん」や、
「チョイ辛甘長唐辛子の紫蘇味噌」に「こんにゃく田楽」など。
こちらは鳥取の梨を使った「合鴨パストラミ乗せ」など。
今回もお酒が進みそうなお菓子などを持ち込んでくれたゲストさん、
いつもお気遣いありがとうございます。
…からの、さっそく日本酒タイムに突入。
こちらは珍しい国産の活ムール貝を使った「クリーム煮」。
クリーミーでガーリックと唐辛子が効いてます。
絶妙な火の通り具合で、ムール貝はプルンプルン。
秋メニュー「栗ご飯」も作ってくれておりました。
こちらはゲストさんが買ってきてくれた、
エシュロン ティー ハウス 高槻さんの「ミルクティーアイス」なのですが、
旦那ちゃんが「マロンペースト」を作ってかけてくれました。
…と、フランベしてくれた「ラム酒」も追加。
その後は、みんなでベランダから夜空を眺めながら、まったりとおしゃべり。
…からの、メンバーが加入している有料チャンネルで、
北海道が産んだスター俳優さんMCの番組を観てみたり。
ゆるゆるなおうち飲み会の、夜は更け行く。。。
今回も手の込んだお料理をたくさん作ってくれた旦那ちゃん、
忙しい中、時間を作って集まってくれたメンバーさん、
ごちそうさま＆ありがとうございました。
心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）
http://www.cocoro-ma.com/
◎その他の高槻情報はこちらのボタンをクリック！
急遽おうち飲み会勃発。
昼まで爆睡すことも多い週末ですが、
この日は少しだけ早めに起きてゲストを向かい入れる準備をしました。
旦那ちゃんがお料理の準備をしてくれている間に、
私はお気に入りのCDを引っ張り出してフライング飲み。
…からの、明るいうちからビールで乾杯。
旦那ちゃんが感染対策でひとり分ずつ個別の簡易皿に、
お料理を盛って提供してくれました。
秋を感じるおかわり可能な「自家製栗きんとん」や、
「チョイ辛甘長唐辛子の紫蘇味噌」に「こんにゃく田楽」など。
こちらは鳥取の梨を使った「合鴨パストラミ乗せ」など。
今回もお酒が進みそうなお菓子などを持ち込んでくれたゲストさん、
いつもお気遣いありがとうございます。
…からの、さっそく日本酒タイムに突入。
こちらは珍しい国産の活ムール貝を使った「クリーム煮」。
クリーミーでガーリックと唐辛子が効いてます。
絶妙な火の通り具合で、ムール貝はプルンプルン。
秋メニュー「栗ご飯」も作ってくれておりました。
こちらはゲストさんが買ってきてくれた、
エシュロン ティー ハウス 高槻さんの「ミルクティーアイス」なのですが、
旦那ちゃんが「マロンペースト」を作ってかけてくれました。
…と、フランベしてくれた「ラム酒」も追加。
その後は、みんなでベランダから夜空を眺めながら、まったりとおしゃべり。
…からの、メンバーが加入している有料チャンネルで、
北海道が産んだスター俳優さんMCの番組を観てみたり。
ゆるゆるなおうち飲み会の、夜は更け行く。。。
今回も手の込んだお料理をたくさん作ってくれた旦那ちゃん、
忙しい中、時間を作って集まってくれたメンバーさん、
ごちそうさま＆ありがとうございました。
心と生活にアートを添えるお手伝い cocoro-ma（こころま）
http://www.cocoro-ma.com/
◎その他の高槻情報はこちらのボタンをクリック！