とある週末の朝食兼昼食に、
オムライスを作ることにしました。
こちらはふわとろ玉子をチキンライスに乗せた、
「カバー式オムライス」。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200225/21/39lohas/2f/75/j/o0600045014718974131.jpg?caw=800)
こちらはチキンライスをきっちりと玉子でくるんだ、
王道の「ラッピング式オムライス」。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200225/21/39lohas/52/77/j/o0600044714718974127.jpg?caw=800)
旦那ちゃんはラッピング式で、私はカバー式を選びました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200225/21/39lohas/8e/62/j/o0400053314718974123.jpg?caw=800)
できるだけ温かいままのご飯で
2個のオムライスを作りたかったこともあり、
チキンライスは炊き込みました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200225/21/39lohas/73/69/j/o0600044014718974119.jpg?caw=800)
白米、鶏肉、玉ねぎ、トマト缶を炊飯器にいれ、
コンソメ、塩コショウ、オリーブオイルで味付けを。
チキンライスは薄めの味付けにしてあるので、
玉子の上にかけるトマトケチャップは多めに。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200225/21/39lohas/61/d5/j/o0400055114718974138.jpg?caw=800)
いくつになってもオムライス、好きだなぁ〜と思う瞬間。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200225/21/39lohas/fd/34/j/o0400052914718974141.jpg?caw=800)
チキンライスを作り過ぎてしまったので、
翌日もまさかのオムライスで朝食兼昼食を…。
痛恨のミス。。。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200225/21/39lohas/54/5c/j/o0400055414718974145.jpg?caw=800)
大きなオムライスをひとつ作り、シェアして食べました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200225/21/39lohas/b3/82/j/o0400054414718974156.jpg?caw=800)
札幌の妹が先日送ってきてくれた、
「北海道北見たまねぎがたっぷりの濃厚スープ」と共に。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200225/21/39lohas/4f/41/j/o0400054714718974151.jpg?caw=800)
妹ちゃん、ありがとね。
ごちそうさまでした。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180101/21/39lohas/06/00/j/o0600025014103311677.jpg?caw=800)
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