先日、スープカレー目当でおじゃました西武高槻「北海道物産展」で、
旦那ちゃんが仕事帰りに私の好物たちを買ってきてくれました。
こちらはそのまま夜ご飯のメインになった「ザンギ」。
ご存知の方が多いかもしれませんが、
「ザンギ」とは北海道の「鶏の唐揚げ」です。
「塩味」と「醤油味」の2種ありましたが、
げんこつ状のまるっとしたジューシーな「ザンギ」に満足。
味付けはかなりやさしい感じでした。
…と、ベル食品さんの「スープカレーの素」と、
子供の頃、おばあちゃんの家でよく食べていた「きびだんご」も。
冬場はカチカチに硬くなる、
黍（きび）が使われていない「きびだんご」。
ネットで調べてみると、北海道夕張郡栗山町にある
谷田製菓さんで作られているお菓子だとわかりました。
北海道開拓の精神と関東大震災の復興を願い、
起備団合の名称で大正１２年創製発売してから今日まで
自然の原料だけを使い広く道民の皆様に御愛顧いただいております。
…とのこと。
この「きびだんご」の自然の甘みに、
懐かしさを感じずにいられませんでした。
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