私と旦那ちゃんの出会いの場でもあるジョバンニの元オーナー、
C次郎さんからありがたきお誘いを受け、
短い夏休みの初日の夜に出かけることとなりました。
残念ながらジョバンニというお店はもう存在しませんが、
高槻バルブームの先駆者でもあるC次郎さんは、
現在こちらのお店のオーナーをされております。
【エアーズロック／大阪府高槻市城北町1-4-39 】
まずは先に集まったC次郎さん、旦那ちゃん、私の３人でカンパイ！
C次郎さんの愛娘Mちゃんは、お父さんの膝の上でご機嫌です。
この日、朝から食事をしていなかった私たちは、腹ぺこ状態。
まずは「ポテトサラダ」をいただきました。
生のジャガイモをそのまま揚げた、
「フライドポテト」は甘くてホクホク感たっぷり。
少し遅れて、奥様のOさんも参加してくれました。
まだ授乳中なので、アルコールを一緒に飲めないのが残念ですが、
あともう少しで復活となるのではないでしょうか。
お店を訪れる度に進化しているメニュー。
※画像をクリックすると、アップでご覧になれます。
生ビールを２杯飲んだ後、
C次郎さんが素敵な赤ワインを出してくださいました。
このタイミングで、
エアーズロックさんご自慢のお肉料理が続々登場！
お料理の選択は、メニューを知り尽くしたオーナーC次郎さんにお任せ♪
まずは濃厚な旨味の「パテ・ド・カンパーニュ」。
これでもかというほど、たっぷりのローストビーフが挟まれた
「炭火焼ビーフのクラブハウスサンド」。
テーブルの向い側から、
我らのアイドルMちゃんが見つめています。
こちらは巨大な「ビストロバーガー」。
ブーランジュリー高木さん系列の
高槻にあるラ・ギャミヌリィさんに特注で作ってもらったというバンズに、
大きなハンバーグ、目玉焼き、レタス、デミグラスソースが…。
全然ピントが合っていませんが、
４分の１にカットされたハンバーガーのボリューム感は、
伝わるのではないでしょうか。
そして次に登場したのは「リブロースステーキ」。
ステーキは量り売りをされているのですが、
このステーキのg数はどれくらいだったのでしょう？？
そして大きな「フィレステーキ」も。。。
オージービーフなので脂身が少なく、
私たちには食べやすいのであります。
外はカリッと焼き上げられていて、
中身はしっとりしているのもいいですね。
さっぱりと食べられる工夫がされている、ソースも好みです。
和気あいあいとした雰囲気の中、
テーブルいっぱいに並べられたお肉料理。
なんてしあわせな時間なのでしょう。
かなり時間も遅くなってしまったので、
奥様のOさんと愛娘Mちゃんとは先にお別れであります。
お父さんとお揃いの高槻はにたんTシャツが、似合っているね。
※Tシャツのデザインと販売はC次郎さん。
お店の営業時間をかなりオーバーしてしまったので、
C次郎さん、旦那ちゃん、私はすぐ近くのBARへと移動しました。
【ROUTE171（ルート171）／大阪府高槻市城北町1-6-19 カンプリ城北ビル B1F】
マスターのういりさんの穏やかな笑顔を見れたので、
今夜もぐっすりと眠れそうです。
おいしく楽しい時間を設けてくださった、
C次郎さんファミリーにも深く感謝。
よい夏休みのスタートを切らせていただきました。
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高槻市の小さなネットショップ cocoro-ma（こころま）
http://www.cocoro-ma.com/
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