アボガドオイル
アボガドオイルは、料理に使ってもよし、そのまま飲んでよし、スキンケアとしてお肌に塗ってもよしの三拍子揃ったオイルです。
アボガドオイルは、アボガドの果実からできた油です。
アボガドオイルは淡い黄色をしています。
これは、他のオイルと異なり、アボガドオイルが皮と種を取り除いた果実だけで搾ってつくられるためです。
これをつまり、他の油のように高温にさらし、精製することがないということです。
種や皮は絞らないためです。
栄養分を損なわないような製法でオイルをつくることができます。
また、老いるにはアボガド特有のほのかな香りがします。
アボガドオイルにはオレイン酸、リノール酸の不飽和脂肪酸がバランスよく含まれています。全体の9割が、不飽和脂肪酸でできています。
だから、動脈硬化予防を始め、健康効果が高いです。
LDL（悪玉コレステロール）を減らすはたらきがあります。
アボガドオイルは、アレルギーを起こしにくいという特徴があります。
植物油のアレルギーのある方でも、利用しやすいです。
さらに栄養も豊富。ビタミンAやB、Eなどのビタミン、ミネラル、たんぱく質、レシチン、ペクチンなどの栄養素を、バランスよく含んでいます。
調理に
普段の調理に、アボガドオイルを使ってみてはいかがでしょうか。毎日の料理には油が欠かせません。
いつもの植物油を、アボガドオイルに代えるだけで、豊富な栄養素をタップリ摂取できます。
アボガドオイルはコレステロールがゼロなので、トランス脂肪酸を気にせずつかるというのも嬉しいです。
使えば使うほど、健康になっていくオイルです。
アボガドは、見た目にかなりインパクトがありますが、アボガドオイルはくせがなくて、非常に使いやすいです。
味も香りも優しくて、どんな料理にも合います。
サラダをつくるときに使ってもいいし、煮物や炒め物にも活用できます。
飲用に
油を飲む・・・普通だったら考えられないことですが、アボガドオイルなら、飲んで健康を促進できます。
1日大さじ1杯のアボガドオイルを飲むことで、豊富な栄養素をバランスよく摂取できます。
動脈硬化予防、血行促進、デトックス、美肌効果がもたらされます。
1日1個、食事の前にアボガドを食べるという「アボガドダイエット」がありますが、これをオイルに代用することも可能。朝食前に小さじ1杯のアボガドオイルを飲むことで、食欲をおさえられます。
スキンケアに
スキンケアとして、お肌に塗るのもおすすめです。
2011年11月に放送された「ぐるナイ」の放送で、俳優の速水もこみちさんも、アボガドオイルをボディーケアに使っていることが紹介されました。
アボガドオイルには、ビタミンEやミネラルが豊富に含まれています。
ボディーケアとして使用することで、
★保湿効果
★肌の老化予防
★栄養補給
というメリットがもたらされます。
夜はクレンジングのかわりにアボガドオイルを使うのもひとつの方法です。
保湿力が高いので、洗顔後のツッパリ感も抑えられます。
アボカドオイル(オリバード社製) 2本セット【送料無料】 コレステロールゼロ アボガドオイルは... |