11月30日。
この日の予定を終えて、道後の温泉街へ戻り、蛇口からジュースを飲んで、晩ごはんのお店を探して歩きました。
で、こちらのお店、松山鮓(ちらし寿司みたいなお寿司です)がいただけるということで、入ってみました。
まずは、だし巻き玉子と、ここらの名物、じゃこ天。
じゃこ天は、至る所で売っていましたが、
ここで初めていただきました。
私はちょっとにおいが気になりました。
さて、伊予牛のしゃぶしゃぶ、というのをお願いしたのでしたが。
左上のお鍋が、例の、固形燃料材で下から加熱するタイプなのですが、、
いつまで経ってもお出汁が沸いて来ない。
泡ひとつも立たず、水面も揺れて来ない。
で、お店の方を呼びました。
若い男性がやって来て、
もう暫く待って下さい、
と言うので大人しく待っていましたが、それから5分経っても10分経っても沸きません。
再び呼びました。
調理場で沸かしてきます、と持って行って、
戻ってきましたが、全然煮立っている気配なし。
お出汁ですから、煮立っていなくても、とは思いますが、生肉をササッと湯通しする以上、沸く直前くらいまで、表面が揺れてくるくらいまでは温度上がってほしい。
しかし、、、
試しに入れた白菜も、白く硬いまんまです。
また呼びました、3度目です。
これ、沸かさないで食べるものなの？
白菜も煮えないわよ？
と、聞きました。
そうしましたら、厨房からカセットコンロが出てきました。
カセットコンロで火をつけたら、ぐつぐつ。
ぐつぐつ煮えたので、食べました。
このあと、松山すしを頼む筈だった夫ですが、
お勘定。
と言って、さっさとお店を出ることになりました。
彼、珍しく静かに怒ってました。
で、私たちはコンビニでおむすびを2つ買ってホテルに帰ったのでした。
🍙🍙
ま、私は温泉またまた3回入ったから良いけど。
この日、ホテルのベッドに寝転びながら、アメーバのお庭ゲームのお庭をクリスマス仕様にしたのだった。
朝ごはん。
前日と同じく洋食にしましたが、この日はオムレツではなく、サニーサイドアップに。
目玉焼き。
前日の朝ごはんも美味しかったけれど、
この日は特に美味しくいただけました。
前の晩に何を食べるか、というのは、次の朝の食事に、大きな影響があるものなのですね。
さて、この日は、四国から本州へ、そして江戸へ帰る日です。