10月11日。
京都で札所参りをしてから、近鉄に乗って奈良へ来ました。
奈良公園の中にある、お料理のおいしい旅館です。→☆☆☆
新婚旅行の時、こちらに宿泊しました。
当時の女将さんが、お料理の説明にいらしたことも、懐かしい思い出です。
私たち、来月結婚記念日なので、こちらの思い出のお宿を予約しました
お料理は、大和路料理。
今、手元に献立があるのですが、それを撮って載せたのでは味気ないし、漢字も風流なので、書きたいと思います。
前菜。（赤膚焼東大寺平瓦）大和柿田楽。
いくら豆腐、かます松茸巻、細魚菊花寿司、酒煎り鮑、実り栗、塩才巻、銀杏。
細魚のお寿司、おいしかったです。ほんのり甘くて、爽やかで。
お造りと煮物椀。（赤膚焼紋皿、輪島下がり藤）
鯛、間八、甘海老、あしらい一式。
鯛も間八も、味がぎゅっとしています。
お魚の甘み、最高ですね。
煮物椀は清水仕立。
輪島塗、綺麗ですね。肌が艶やかな別嬪さんです。
浅利真如、結三つ葉、粟麩、松茸、人参、菊、香柚子。
浅利の真如、練り物好きにはたまりませんよ、香リ柚子の空気が、爽やかでおいしかった
お凌ぎ。（赤膚焼深皿）名代 招福餅。
栗万寿、小倉、木の芽、山葵、煎り出汁。
これ、甘いかとおもいきや、甘くないです。
お餅好きの私にはたまらない味
赤膚焼だそうですが、奈良絵が描いてありますよね。
私、同じ奈良絵のお湯のみ持ってますよ。
こんな高級じゃないけど。
預け鉢。（赤膚焼菓子鉢）白味噌仕立て。
大海老蕪含め煮、薄揚げ、紅葉麩、絹鞘、刻み柚子。
台の物。（赤膚焼菊長皿）大和茄子ぐらたん。
牛ロース、クレソン。
これ、食べがいありました。
お肉のグラタン濃厚なのだけれどくとくない
留肴。（輪島縁高）蟹菊花見立て。
打ち茗荷、味噌酢。
蟹、おいしー
食事。（輪島塗）松茸雑炊。
で、このあと香の物三種。←（奈良漬けありました、当然ですね）
でざーと。季の物。
でしたが、これは撮影忘れました。
だって、お腹いっぱいで美味しすぎて、幸せすぎて、デロンとなっちゃってました