また塩糀

小松菜と豆苗と油揚げを胡麻油で炒めて、塩糀で味付けしました。




塩糀とても重宝。
使えます。


因みに器は10数年前に手びねりで作った自作。
釉薬は瑠璃と織部とあともう一種類？何だった…かな？
既に忘却の彼方。

写真の腕と器のせいであまり美味しそうじゃないですが、

美味しかったですよ。