塩麹栗ご飯。

昨日の塩麹ワークショップにご参加くださったたむりんさんから栗を頂いたので、早速その日の夜に栗ご飯を炊きました

今シーズン初の栗！

大好きな栗に、１人テンションが上がりましたーー

しかーし！我が家の他の男子たちのテンションの低さにびっくり‼︎

芋栗南京は女子の食べ物という事を実感

タイトル通り、塩麹で味付け

一合につき大さじ1の塩麹が適量らしいです。

やっぱり旬のものは美味しいーー

美味しいものを食べている時が一番幸せです

幸せを噛み締めながら、ひとりニヤニヤしながら頂きました