たまごチーズのオープンサンド。

自家製酵母の山食パンでサンドイッチを作りました

一昨日焼いた山食パン。

まあまあの釜伸びかなー？

最近はメリメリッとした釜伸びと無縁

ピザ用チーズをのせて軽く焼き、半熟たまごをのせました

美味しいに決まっている組み合わせですね

明日は大寒波で大雪らしいです

積雪とは無縁の地方なので、どうなることやら不安ですが。。。

とりあえず日曜日で良かったー