お餅は焼く派？煮る派？
焼いて食べる派です。
お雑煮も焼いたお餅を入れます。
子どもの頃は縁側の前庭に木臼を置いて家族や親族総出で餅つきをしていた懐かしい思い出もあります。
隣近所のあちこちから木槌の音が聞こえてくる時代でした。
でも時代の流れか家庭では電動餅つき機が主役になりました。
餅つきというお正月の風物詩が都市部では無くなりました。
今は正月のお餅はスーパー等で買う時代かな。そもそも若い人がお餅を食べなくなったようです。
今年もこのパック入りのお餅を買いました。
使い途は力うどんや焼き海苔を巻いて食べることが多いですね。
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