土砂降りで警報が出てましたが、朝から飲みに行くと誓って仕事をやっつけましたん
2024/05/28
自分、お疲れちゃんです。
瓶ビール🍺
今宵のお目当ては、
由良雲丹🧡🧡🧡
流石がの由良雲丹です👍
とろけるような舌触りに爽やかな磯の香。
雲丹の食べ方にはコツがあります。
ゆっくり口の中でとろけさせた後に飲み込んで、飲み込んだ直後に鼻から息を吐く💨
そうやって、口の中から鼻腔に突き抜ける雲丹の甘さを堪能するのです。
もちろん、酒をお供に
メニューにあったら頼まずにはいられない！
鰻蒲焼
白焼が好きだったのに。タレが苦手だったのに。くつろ木さんのタレがメチャ美味しくて、蒲焼にハマってしまいました
湿気さんに言うたら、秘伝のタレをあーしてこーしてって、そらぁ美味いがな！
パリパリのフワフワのトロトロ。
頭の中でデブがはしゃぐ
追酒をして、
酔鯨冷酒🍶
さぁ、お暇しましょうかね。
とかなんとか言っちゃって、
最後にカネマラも飲んだ
ご馳走様でした😋
さぁて、帰りますかにならない高級食材に育まれたデブおばさん
國酒ニ炭火 japoさんへIN。
混んでましたが詰めていただきカウンターへおっちんとん。
初めて座ったその場所は、お料理するお姿や燗つけするお姿が眺められる特等席でした。
月の井 夏純米
冷たいまま半合です。
サッと鯖の卵をいただきました。
しっかりした味付けで、
チビチビ永遠に飲めるやつです。
生臭さは全く無しです。
そして、
今日のお目当ては、
皆んな大好き
鯖
こりゃぁ鯖焼いたやつの最高峰が、来ましたーーー。
炭火の威力をふんだんに受け止めた鯖は偉いよ。いや、焼いた店主さんが偉いよ。
ふっくら、脂をたたえた身がなんとも旨し。わずかに余分な脂が落ちてて、なんとまぁ上品な魚脂加減になってます。
心が叫ぶ。「酒や酒やー！」
鯉川うすにごり
はぁ〜。幸せですね。
冨玲 しろ
加水して店主さんに燗つけてもらいました。
滋養強壮酒
もはや温泉に肩まで浸かってる気分。
最後に糠漬けもいただき（お皿しか写してません）、
ご馳走様でした🙏
幸せすぎて怖い←1回言ってみたかっただけ。
今日はシャカリキに働けよーー