2023/9/15
國酒bar japoさんです
今宵のメニュー
二種類の酒器
ありがたき幸せ。
天穩縁起
ぐいっと一口飲んで落ち着きます。
至福至福
土と、火と、水、
自然を感じられるそんなお酒
いちじくとクリームチーズ
なんかまたまたブラッシュアップされた？
滑らかでほのかで
自分の好きなお酒に合う設定の酒肴。
つまり、燗酒に命中。
ここで！
丹澤山（黒）を頂きましたが、写真失念！
これがまた、秀逸でした！
またもやイメージ刷新！（私的感想ですので💦）
心躍ってます。
以前いただいた白より酸味がある印象です。
抜栓して刻を経て味を引き出し満を期して提供。
そんな店主さんの心意気に、こたえうるお酒。
楽しくてどうしようもない。
落ち着け自分な、ということで、
天穩にごり&白菜の糠漬けと瓜
発酵物
美味しよ。
ご常連の女性が来られました。
本当に素敵な方です。
酒を嗜む、酒場を楽しむ、
神戸界隈で楽しみ尽くしてらっしゃる印象です。
そんなお方に日本酒を語るなんてばかですねー。
あんたより絶対詳しいから黙れ的な自戒
日本酒を大切に思う人達と話せる幸せ。
散々飲んでるのに
おざさかこざさで悩むお酒を所望
小笹屋竹鶴
「お」でございます。
いい加減覚えます。
飲み慣れていても、
飲むたび心がさざなむお酒。
もちろん良い意味で。
今宵の締めはこちらと心に決めておりました。
山陰東郷
鹿肉の水餃子（写真失念）とともに、
腹内へおさめまする。
酒道。
今宵も素敵な飲酒活動ができました。
ご馳走様でした🙏