6月14日のことです。
この日は國酒bar japoさんでまったりしたい気分
今宵の酒肴メニュー
良い酒良いアテしか無い
私的に飲みたいお酒が勢揃い🍶
飲みたいお酒がある幸せ😀
月の井🍶夏純米
夏純米、燗酒でよろしいです🍶
ぐぃーーーーーっと喉に力を込めて飲む
「結構なお手前で」と呟いてしまう
最近心の声がダダ漏れ（加齢による抑制障害か？）
枇杷と春菊の白和え
琵琶の自然の甘みだけ？
春菊の香りが生きてます
酒棚に目をやると、神々しく輝く玉櫻が
玉櫻純米にごり
先日いただいた鯉川のうすにごりも絶妙なお燗でしたが、これもまた秀逸な。。。
店主さん、「いろんなお店でうまい燗酒を飲むと自分もうまくつけられてるかな？って思うんです」って
いや、ほんと、
心配なさらずとも、
うまいがな
牛蒡の山椒煮
山椒はピリリと小粒でなんとやら
この快感的刺激と仲良しになれる飲み物は少ないですよ
もちろん日本酒に合う
ニヤニヤニヤが止まらない
（ロマンティックは止まってる）
ここで店主さんが深お猪口をくださって、
えええ！！びっくり！！先日お伺いした時に深いお猪口で濁りを飲んで感嘆していたのを覚えてくださってたのですね
深いお猪口ですと、鼻から香りを吸い込みながら、日本酒を口に含むという二刀流ができるので、味わいがものすごく変わるのですよ
（平盃でやったら鼻から日本酒を吸い込んで大惨事ですね）
ご機嫌さんが止まらない
（ロマンティックは止まってる）
月の井 一番搾り樽酒
この酒器が手に馴染むしカイロのように温かさが持続
月の井樽酒は、木の香りが控えめながら存在感あり、そしてやっぱり月の井だなーな味わいで、
森林浴な気分
そして、
あらゆるタイプの好きなお酒が勢揃いしてて目移りしちゃいますが、
癖になるこのお酒。。。
東郷の会で初めていただいた時は酸っぱさに驚きましたが、結局ハマっちゃったのです
山陰東郷R1
鹿肉の水餃子
先日ジビエと合うとお聞きして鹿肉
このコンビは滋養強壮的
実は、この後待ち合わせがあったのですが、
遅れるコールして、
ラスト
天穩純米吟醸〜涼殿〜
燗酒で良いですね
店主さんからどうぞと一盃いただき
あ〜冷たいのも美味しいなぁと
もう1合と頼んでしまいそうでしたが、心を鬼にして律しました
精神がトトノイマシタ
明日はきっと良い日になるでしょう
ご馳走様でした🙏
ありがとうございました🙏
曲がり角にメッチャカッコいい看板が出てました！センスの塊ですね
