1人で飲んだくれる日々を送っておりますが、


今宵は三度目ましてなカリさんとお食事🍴



同年代ですが、多分、タイプは正反対

猫を被れない私を許容してくださる度量の広いお方です爆笑



HEEKさんで宴を開催ルンルン




ワインは飲むけどよくわからないです


よしっ!



ワイン名読めず


「1番ください!」笑い泣き



このワインがまた、



爽やかで華やかで✨

美味しい白ワイン


ガブガブ飲みたい欲を抑えるのに苦労しました



ひらめのカルパッチョ



下に敷いてあるパプリカの美味いやつが、甘味があって白身に合いますね




アスパラとホタルイカのなんだっけ?

カダイフ?



ソースが美味いです😋

味が濃そうに見えて、そうではなく、アスパラの味をダイレクトに感じられます

ホタルイカの旨味がソースに一役買ってますね

私が好きな後味



カリさんとは愛するにゃんこワンコについてや、仕事の話、家族のことなど、話題は多岐に渡り、超、楽しい♪





グラタン




美味しいキノコの風味と味わいが炸裂

松茸の洋版レベルで香りがすんごい鼻腔に抜けます

ボのつくきのこ(👈調べろや



美味しいものを食べると毎回思います


「こんなに幸せで、いいのぉ〜?????」




サーモンいくらのミキュイ



レア感の残るサーモンってこんなに美味いのね

からすみがほんのり薫

いくらの塩っけが塩梅良くおかぁちゃんを更に美味しく仕上げてる

魚は洋も美味い




鴨肉のなんちゃら



ソースがうんまぁ〜い


思わずパンをいただき、ソースを拭き拭きしながら胃に納めましたとさ照れ



カリさんが店主さんとも親しくて、お話されてるのを横で聞いてました


店主さん、

今はアウトプットで精一杯

もっと料理の研究やメニュー開発もしたい

そのためには人を増やして自分自身に余裕がないと。。。ですって。。。


どのお仕事もそうですね。

アウトプットばかりだと疲弊しますし、惰性が生まれます

好きな職業だからこそインプットとのバランスが大事ですね


ハッと気付かされたお話でした


あんたそもそもアウトプットする材料ないやんけともう1人の自分が叫んでおりますが無視します



このワイン、覚えておこうーっと白ワイン




ご馳走様でした🙏


カリさん、ありがとね〜❣️




そして、バカチンとくつろ木さんで落ち合います



〆に、
つぶ貝刺身🐚




熱燗






ホタルイカの刺身




冷酒




お後がよろしいようで照れ



バカチン娘は親子丼や焼き鳥や焼き魚を貪ってましたな


お互い、良い人生ですな


HEEK