燗酒飲むならこちらのお店
いつもお世話になっております。
國酒bar japo さんです。
冨玲 梅津の生酛
生酛造りに限らず、私が好きなお酒は余計な糖を感じない。余計なね。
こちらもそうです。
たまらずもう一合お代わり。
裏ラベルを読むのも好き。
半分以上食べましたが
白菜と水ナスの糠漬け
(水ナスないやんけ)
優秀な肴です。
鶏肝の甘辛煮
あぁ、火の入れ方が絶妙。
barとして日本酒を出すお店の肴だと妙に納得。
主役はお酒だけど３歩下がって寄り添う肴。
(でも腹一杯食べたくなる)
東郷
燗酒飲み慣れてない頃は
「激しいな東郷くん」でしたが、
今は「おもろいね東郷くん」
(超個人的感覚)
最初の一口でお酒の味を決めつける
浅い飲兵衛でした。
今もバカ舌の私は一合集中して飲みきってやっとそのお酒と自分の相性がわかる(わかったような気になる)
無窮天穏 天雲
日本酒ゴーアラウンド、
今年はjapoさん×天穏
楽しみすぎます❗
もういっちょ
東郷
あ、余計な糖は要りませんが、
程よく糖は感じたし。
鶏のゆず胡椒焼きとピッたンコカンカン(昭和発動)
最後は濁りでほっこり
竹鶴
杜氏に手を合わせていただきます。
ありがたや。。。
今宵もありがとうございました。
ご馳走さまでした。
ちなみに
正面の若いカップルさん👫
優しげな男性と明るい女性
くいっくいっと燗酒飲む姿に
おばちゃん心が踊ったわぁ💃
嬉しいな🎵えへへ。