しあわせへ続く

横断歩道



スキップ踏んで

はいっ!お久しぶりねのおたふくさん音符
やっと来られたよー笑い泣き


こんばんは
いつものくださいっ!!
純米魂が燃え尽きそうです!!!

いただきます!



一口呑んで、かー!!!
二口呑んで、くー!!!
命の水やー!!!
お疲れ自分!!!
(疲れるほどなんかやったっけ、?)

お通しは野菜ちょこちょこ盛り
バイ貝、蒸し鶏つき

野菜は丁寧に仕込まれてて、
ただただアテになる美味さ





おっ!珍しい!
鯨ください




生姜と合いますねぇ
噛むほどに味わいが変わります
肉のようで魚の味わい
一粒で2度美味い



酒が、、、すすんで、、、仕方が無い、、

ここは再度天穏さん生酛にごりでいっときましょう!!



そして今日は絶対食すと決めていた
鰻の白焼き!!


これなんだよ!
余分な脂はナッシング
カリッと焼けてて中ふわふわ~

かんではじめて香り高き良き脂が

ジュ、ジュワァ~爆笑

大将母お手製の山椒の実と合う~!!




実は先日鰻の専門店で、
こちらのお値段の倍は出しましたよ
それが驚きのまずさでひっくりかえった

思わず「鰻に謝れっ!」
叫びそうになりました

イヤな記憶は捨て去りましょお

それっ日本酒それっ日本酒それっ日本酒それっ日本酒

お次は╋旭日で


やっぱりにごり(*'-')



そして甘鯛のお刺身


これまたミョウガと合うんだよね~🍶

そして、甘鯛のもう一つの楽しみ


鱗をパリッと揚げてくださいましたよ
歯ごたえがたまりません!!
咀嚼音が骨伝導し脳を刺激!!!

こ~らまったっ
酒が呑める酒が呑める酒が呑めるぞ~


はいっ大吟です!


安定のひこ孫です!!
高級割烹料理店さんには是非置いて頂きたい
そんなお酒
どんなメニューにも合うと思います
出汁と合う



さぁ、〆酒
ばくらいとともに
🐳


表面張力チュー😚したあとで🍶が減ってます


さぁ、しめるのか?しめられるのか?自分!






お燗番さんたら絶妙なタイミングで
「何なさいます?」

イヤン💕バカン💓


呑むよねぇー
そして鯉川


こちらうすにごりは鉄人でいただきました
鉄人28合、違う28号
実写版の映画監督と鯉川の社長さんが同級生だそうです
そんな由来を知らなかったら何で鉄人??
デスよね

お燗の前に冷やでちょこっとさりげなく
お燗番さん、ありがとねー

冷やも美味いね
すっきりした感じ

これがお燗になるとまた味わいが異なる
お燗のつけ方が秀逸
にごりの風味が前面に出てきましたよ
酸味かな

個人的ににごりが好きなのでたまりませんな




一人にやけて盃を傾けていると



「どうぞ~」



大将ありがとねー!!

こういうササッと出していただく肴も
美味しいんですよっ爆笑




さぁ、終電に間に合うかな?
御馳走様でした
割り箸日本酒


遅くまでありがとうございました✨