少しずつ 暦では秋にむかっていますが、まだ蒸し暑い日々が続いています。
そんな時に、身体に優しい食事はいかがでしょうか🍚
鶏のささみ、もしくは むね肉をお水から ゆでて
取り出し、それを ほぐします。
そのゆで汁は 後ほど使います。
ごはんに 鶏肉を のせて、野菜、薬味、梅干し、お漬物 なんでものせて さきほどの ゆで汁をかけて 食します
🍚
塩味はお好みで、市販の出汁を入れてもいいですね
鶏のむね肉は 東洋医学でも、良いものと言われています。
ぜひ、夏の疲れた身体に、弱っている胃腸に
さらさらと 召し上がってはいかがでしょうか✨️