武志の限定メニュー•当初は別のお店の限定メニューを予定してましたが、このお店の限定を知ってこれに優るものはないと思い訪問。•厳選された卵黄とホロホロの牛肉に醤油ベースでニンニクもほどよく効いたタレがよく合い、これにこのお店ならではの自家製の平打ち麺がよく絡む。•今日は他の麺はいらないほどの満足度。