山形らーめんハハの新メニュー

・先日SNSで告知があったので訪問。げそ天辛みそらーめんを、スープのベースは味噌で。

・スープの味噌は九州にありがちな甘味は控えめで辛味噌を溶かしながら飲むといい刺激になる。麺は熊本ではあまり見ないタイプの中太縮れ麺で食感が楽しめる。トッピングには大きめなげそ天が２つにチャーシューも。熊本にはない珍しいタイプのラーメンでした。