熊本家系ラーメン十五家

・オープン以来２回目の訪問。

・今回は塩を全て普通、ライスも。

・スープは塩が少し強めに効いている印象。

・麺が変更されているので比較を

※今回の麺

※前回の麺

・スープとの絡みを重視したのか平打ちになっている。

・ライスと一緒に楽しむ事を考えるとトッピングの海苔は更に追加した方がいいかも。卓上の豆板醤を少量入れて完食。