初訪問 千山万水・SNSで知って本日訪問。アミュプラザくまもとの9階の展望レストランで個人的にはちょっと敷居が高く感じる。・ランチタイム限定の天草鯛そば白のご飯セットを・天草雅鯛と帆立に蛤を使ったスープは上品でコクのある仕上がり。中太の麺は適度な硬さで、トッピングのチャーシューや海苔も美味しい。・味変に辛味噌を少量でも入れると刺激的な辛さが加わる。・ごはんにスープを入れて完飲完食。・11時〜14時OSの数量も限定のメニューです。