初訪問 麺屋いぶき•今日は学園大裏に今月新規オープンしたお店に。•ピーク時を避けて13時半頃入店。•食券自販機•いぶきまぜそばのニンニクありで•たっぷりのネギに海苔・卵黄・ミンチと台湾まぜそばらしいビジュアル。•太麺の食感は柔らかめでタレが良く絡む。•途中昆布酢を入れ、追い飯をお願いして完食。•辛さは強くありませんが有料で辛くできます。•カレーまぜそばもあります。•住所 熊本市中央区大江2-15-5•TEL 096-354-1501•駐車場 2台 近くにコインパーキング有•テイクアウトできます。