•Twitterで熊本北区役所そばにランチタイムのみ鶏塩ラーメンを提供するお店があると聞いていた。しかし営業されるのは月・水・金曜とハードルが高くようやく本日訪問。
•カウンター席に案内されてメニューを
•鶏塩ラーメンに特化したメニューで、こくと鶏めしを普通盛りで
•鶏本来の自然に出たスープはなるほどネーミング通りにこくがある。
•卓上調味料はブラックペッパーや自家製柚子胡椒等で、ブラックペッパーは既に効かせてあるが足りない方に。柚子胡椒は味変アイテムとして有効。
•鶏めしにスープをかけて完食。
•3号線から北区役所に向かって右折して少し進むと右側に飲み屋さん街がありその一画に目的のお店を発見。
•カウンター席に案内されてメニューを
•鶏塩ラーメンに特化したメニューで、こくと鶏めしを普通盛りで
•鶏本来の自然に出たスープはなるほどネーミング通りにこくがある。
•麺は適度な硬さで、トッピングの鶏チャーシューは良く、ベビーリーフも目立つ。
•卓上調味料はブラックペッパーや自家製柚子胡椒等で、ブラックペッパーは既に効かせてあるが足りない方に。柚子胡椒は味変アイテムとして有効。
•店舗データ
住所 熊本市北区植木町岩野266-5
TEL 096-272-7700
駐車場 店の横に3台ほど