•やまとラーメンが6日で閉店と聞いて行ってみるもまさかの臨休?
•気を取り直してこのお店に
•このお店では焼きめしは外せないけど、まぜそばも気になる。
•迷った末にうま辛ラーメンの豚骨と焼きめしを
•スープは豚骨に魚粉の入った辛いスープで太麺との相性もいい。
•トッピングの玉子はイニシエ的なスライスされたものだが、チャーシューは肉厚で炙ってある。
•今の時流を取り入れたメニューとしての完成度は高いと思います。
•焼きめしは味付けの加減が良く、適度に油が使われている印象。
•新旧のバランスが面白いお店だと思います。
•次回はまぜそばにしようかな?