12時過ぎに入店。
魚介ラーメン(600円→300円)を注文!
少し待ってラーメン到着。

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このお店は「にぼらや」の流れを汲むお店で、トッピングの水菜や卓上のカツオ節は同じように見える。
東京の煮干しの効いたラーメン屋さん程は煮干しは強くないが、熊本ではこの位の味がいいかもしれない。

豚骨に飽きた時や飲んだ後にはいいラーメンですね。