再び人吉に②

「好来」を出て歩いて「豚珍ＫＡＮ」に。
まだ食べてない鶏塩の予定が豚骨ラーメンがリニューアルされて、食べて欲しいと吉田店主さんに言われて注文！
努とんこつラーメンは限定３０食になっていて、場所柄飲んだ後にいいラーメンを提供されるようにしたそうです。



少し待ってラーメン到着。




麺がしっかりとなっている！
先ほどの「好来」の麺を使うようになったそうです。

スープの表面にはニンニクチップがかけてあり、比較的あっさりだがコクのある豚骨スープを引き立てている。
美味しくいただきました。

尚年内は３０日まで、来年は２日より営業予定です。