サバ缶でスパイスカレーを作ってみました

ご訪問、ありがとうございます
ずぼら主婦

いつつは

です

「サバ缶のスパイスカレー」を作ってみました。

サバ缶ブームがあったけれど、

サバ缶使ったことがなかった私でした。

なんとなく、臭みがありそうで・・・

しかし、使ってみると
そんなことはなかったですね。
もっと早く試してみればよかった。

作り方も書いておきます🍛

サバ缶1缶＋トマト缶1/2缶に、

・クミン小さじ1
・コリアンダー小さじ2
・ターメリック小さじ1/2
・チリペッパー少々
・ガラムマサラ小さじ1/2（あれば）

① 油でクミンを炒める
② 玉ねぎを加えて炒める
③ コリアンダー・ターメリック・チリを加える
④ トマト缶を入れてしっかり炒める
⑤ 好きな野菜とサバ缶を加えて煮る
⑥ 最後にガラムマサラ

サバ缶は旨味がしっかりあるので、
コリアンダーを少し多めにするとまとまりやすいです🐟

「たんぱく質を摂らなきゃ」ではなく、
おいしいから、また作ろう。

そんなごはんのほうが続きますね🌿

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脂肪肝を治すため、
食生活や生活習慣を見直しながら体質改善してみようと挑戦中

脂肪肝を治したい！ずぼら主婦いつつはの体脂肪率チャレンジ日記です

私も無事に修了書いただきました。

また、私がこの挑戦を始めるきっかけとなった出来事については、

別ブログに書いています。
もしお時間がありましたら、こちらも読んでみてください。