野菜保存方法 ツルムラサキ

ありがとうございます。いつつはです。

食品ロスを無くすこと
地産地消　旬のものをいただく
発酵食品を取り入れる

目標に向かって悪戦苦闘中です。

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ツユムラサキ

下茹で

　30秒ゆで、裏返してさらに30秒ゆでる。つるむらさき1袋（120g）に対して湯500㎖、塩10gが目安。

　冷水にとり、水気をきる

小分けにして冷凍保存

約1ヵ月保存可能。

今日も感謝

Fiveleafclover（メディカルアロマ＆発酵食）合言葉は笑顔で元気に！ありがとう。

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