法事で四国の実家に帰省していました。
帰宅当日は近くのレストランで夕食。
子供の頃からある、地元の老舗のレストランですが、洋和食の多数のメニューが揃っていて、いつも飽きません。
今年の五月には、カゴメ主催のオムライススタジアム で、このお店の新メニューのオムライスが準グランプリを獲得したのだそう。
さっそく今回、オーダーしてみました。
ビビンバ風の石鍋に入ったとろとろの卵、ライスの味付けは少しコンソメが利いていてスパイシー。中でもトッピングの鰹と鶏肉の唐揚げが香ばしくて、今までにない感じでとてもおいしかったです。季節のリンゴや柿の入ったサラダ、スープ付き。
二日目、法事のあとの精進料理は、地元の皿鉢料理。地元では冠婚葬祭の際には、よくオーダーされています。
でも、ホテルや料亭などで提供される、舟盛りの上品な感じのシリーズとは違って、一般家庭向きの仕出し屋さんが出しているもので、寿司、フライ、揚げ物、蟹、お刺身、サラダ、水菓子に羊羹と、直径50センチくらいの大皿に、様々な種類の料理が並んでします。ちょっとジャンキーなこのバージョンが私は大好きです。
実家の窓からの風景。
すっかり稲刈りも終わって秋の風景が広がっていました。
