オートミールで作るトマトリゾット
メチャウマだよ
たまにあるんだよねー
炊飯器を開けると
すっからかんのまま保温
になってる時…
最後に食べた人は
スイッチ切っといて
と何回言ってもやってくれない…
若干一名 中学生男子
じゃあ何食べよっかな〜
と冷凍庫も覗いても
冷凍している食パンもない
以前の私なら
穀物抜きお食事をしていたので
別にご飯やパンを食べなくても
おかずだけ食べて満足していました。
でも今は違います！
必ず毎食、穀物は必須！
ご飯やパンがなかったら死活問題
そんなときのために
私が常に常備しているものがあります。
それは
オートミール
このオートミール、
存在は知っていたけど
手を出したことがありませんでした。
そしてようやく今年、４９歳にして
オートミールデビューしました
あまり美味しくなくて
好きじゃないって言う声も聞きますが
私は大好き💕
オートミールの良いところ
調理が簡単ですぐに食べられる
自分の好みに合った硬さを調整できる
食物繊維がたっぷり
便秘解消
激ウマ！
トマトリゾットの作り方
材料
オートミール４０g
トマトソース大さじ１〜２
とろけるチーズ(お好みの量)
水２５０cc
塩コショウ(お好みで)
※水やトマトソースはお好みの分量でOKです。
作り方
深めの容器にオートミールを入れる
水を入れる
4分～5分ぐらいレンチン
＼要注意ポイント／
この時、どんどんオートミールが膨らんできます。
昨日は、3分の1ほど吹きこぼれてしまいました
そんなことがあるので、レンジの前で様子を見ながら作って下さいね
吹きこぼれしない深めの容器に入れると安心です。
いったん取り出しトマトソースを入れてまぜまぜ
お好みで塩コショウを加える
とろけるチーズをパラパラ
再度１分くらいレンチン
チーズがとろっとなると出来上がり！
大体、軽くご飯いっぱい分の
カロリーと同じ量のオートミールですが
水を加えてかなりかさ増しします。
なので、ローカロリーなのに大満足なんです。
玉ねぎやニンジン、
ブロッコリーやキノコなんかも
一緒に入れてチンしても
これからの季節、寒くて
暖かい食べ物が本当に恋しくなります。
なのでお手軽にできて
心も体も温まる
食物繊維豊富な便秘解消にもなる
トマトソースのオートミールリゾット
ぜひお試しくださいね
使ったトマトソースはこれ！
大人気の超使える
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＼トリノで作ったトマト＆バジルパスタソース／
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６８０ｇも入って、税込み３００円を切る安さ！
コスパよし！ お味よし！
一家に一瓶どうぞ
