〜レシピ〜
【照りチキン】
二人分
鶏肉（ももorむね）１枚
片栗粉大さじ1
塩コショウ少々
砂糖小さじ2
みりん小さじ２
酒小さじ２
作り方
鶏皮を剥いて、一口大に切る。
シートにのせ片栗粉､塩コショウを塗す。
その他の調味料を入れて混ぜる。
シートを包んで、フライパンへ
【小松菜のおひたし】
小松菜２束
油揚げ１枚白だし小さじ１
みりん小さじ１
しょうゆ小さじ1
作り方
油揚げは､油抜きしておく。
小松菜と油揚げを切る。
シートにのせ、調味料をかける（シートの両端をくるっと結んで置くと良い）
シートを包んでフライパンへ
【しめじと人参のきんぴら】
①人参1/2本
②しめじ1/2房
③しょうゆ小さじ1
④砂糖小さじ1
⑤みりん小さじ１
⭐︎ごま油小さじ1
⭐︎白ごま小さじ１
作り方
人参は細切り（私はピーラーを使いました）。
しめじはほぐしておく。
シートに人参､しめじ､①〜⑤までの調味料を入れる。（この時､シートの両端をくるっと縛って置く）
シートを包んでフライパンへ
蒸した後、⭐︎を和える！
卵2個はよく洗いフライパンへ
かぼちゃを薄めに輪切りにしてフライパンへ（一番上に置く）
全てをフライパンに入れたら、水200mlを入れ､蓋をして中火で10分。
私は照りチキンの上に糸唐辛子を飾りました
鶏肉が甘いので、ピリ辛のと一緒に食べると美味しいです😋
注意⚠️クッキングシート内に水が入らないようにして下さい。
スーパーで売っている､アルミのフライパン用のシートでも出来ますが、私はAmazonで、クッキングシートを購入しました♪
クッキングシート､フライパン､で検索🔍して下さい。
では