湯島３丁目のランチはハンバーグだけしかない「ビストロ デラ」でのお昼。
デミグラスソース→フレッシュトマトとバジルソース→塩ソースと食べて来たので今回はアボカドわさびソースにしたが、安定した味わいで満足感が高いランチとなった。
アボカドわさびソースはワサビがピリッと効いている！
材料費の値上げに伴ってかハンバーグのボリュームが少し落ちていた。
しかしハンバーグは此処に限るなあ。
１０００円なので値上げして１１００円にしたらお釣りの用意をしないといけないがなにせワンオペだと面倒だろうし、釣銭のために銀行へ毎日いかないといけない。値段据え置きでボリュームを落としたのではないかと推測している。
サラダを食べながらハンバーグが来るのを待つ。
その時間が楽しい。
食後のランチコーヒー２００円も美味しいな。
右の路地の２０メートル先にラーメン屋「麺屋げんぞう」があるので「ビストロ デラ」が休みだと行く。