こんばんは
日和です。
毎年、２月と８月に試験が開催されている［ハーブティーブレンドマイスター協会］主催の【ハーブティー検定】
ハーブティーブレンドアドバイザーの資格を取得するための試験です。
この試験は、独学で受験することもできるのですが。
大宮の『クラウターハウス』さんでは、試験対策として【ハーブティー検定対応講座】を開催しています。
この講座は。
「からだに良くて美味しいハーブティー」を楽しみ、生活に生かしていくための知識や方法を学ぶ講座で
ハーブティーの歴史や淹れ方、働きと嗜好性などのお勉強要素もありますが
毎回、試飲や実習などのお楽しみの時間が多く
全部で５日間の講座の中で、
３６種類のハーブティーの味や香りなどを実際に試していただけます
私は今回も、８月の試験のための日曜日の講座を
担当させていただくことになりました
私にとっては、３期生の募集となります
私がそうだったのですが・・・
ハーブティーって、ハーブティーのショップではブレンドされているものを購入することが多くて。
シングルのハーブティーの味を確認する機会って、少ないような気がします
その、シングルのハーブティーひとつひとつのおいしい淹れ方を学ぶことができたり
それを活かしたブレンドの方法を学ぶことができることによって、ご自身のお好みのブレンドや、お友達やご家族のためのブレンドができるようになっていけると思います
なにより、シングルハーブティーひとつひとつの味を知ることによって、
「ハーブティーって、おいしいんだ～
」
って、確認できるんじゃないかなぁ・・・
そんな、ハーブティーのおいしさや、ハーブティーを生活に取り入れることの楽しさを、お伝えできればと思います
ご興味がございましたら、『クラウターハウス』さんのホームページを覗いてみてください⇒☆☆☆
