ヨーグルトハーブチキン。
先日、
ばーばちゃんと子たぬと３人でインドカレー屋さんに行きました。
私ナンって好きなんですけど、
そこのナンがとてもおいしくて。
特にチーズナンがね、
柔らかくてもちもちで、チーズたっぷりでもう！
そしたら子たぬもナンをたいそう気に入って、
バクバク食べておりました。
持参したバナナとナンで昼ごはん。
もうこんなことができるようになったのねー。
まだまだ外食でお料理をとりわけて・・・
なんてことはそうそうできないけれど、
このくらいはね。
そのインドカレー屋さんで食べたヨーグルトチキンがおいしかったので、
おうちでも作ってみました。
以前タンドリーチキンを作りましたが、
今回はハーブ味です。
作り方はほとんど同じ。
ちょっときつめの塩と少量の砂糖を塗りこんで、
にんにくとしょうがのおろしとロースマリーとタイムをまぶし、
ヨーグルトを入れて半日漬け込んで焼くだけです。
ハーブ味もおいしいですよ～。
お酒のつまみにも合いますよ～。
これ本当、
ヨーグルト味はどこいっちゃったんでしょうねー。
うちはもも肉好きなのでもも肉ですけど、
胸肉でもしっかり柔らかくなるんでしょうね。
付け合せに作ったミニトマトのコンポート風。
レシピは→こちら。
レシピってほどのもんではないですけどね。
お砂糖控えめにすればベビでもいけますよ。
（一応ベビのは余分な漬け汁をキッチンペーパーでしっかり落としてね。）
ミニトマトが大好きで、
いつも湯向きしたミニトマトをほおばっているんですけど、
たまーにはこんな甘いトマトもあげてもいいかなと思います。
ママたちのを奪う勢いで、
目を輝かせて食べてました。
手づかみで集中して食べてくれるようになったことで、
たまの外食を楽しむことが私たちもできるようになりました。
ちょっと前もパパと３人でコストコとららぽーとに１日お出かけしてみたんですけど、
子供用のお椅子に座って、
持参した軽食を手に持ちつつ、
ベビーフードを食べさせつつ、
ママとパパと外食を楽しむことが出来ました。
新しい歌絵本を買ってもらったりして、
子たぬも喜んでいたな。
長時間のお出かけは疲れたことと思うけれど。
新三郷のららぽーとは、
ファミリー向けなので、
子供用の施設や設備がしっかり揃っているところがいいです。
周りも子連れ客ばかりだし、
お店にも赤ちゃんの対応がちゃんと整っているので、
安心して遊びに行けますね。
もうすぐ子たぬちゃんも１歳の誕生日。
実は軽井沢への旅行を予定してます。
夏休みに旦那の実家へ車で帰省するので、
その足慣らしといった目的も込めて。
本当は夏に北海道にーなんて話もあったんだけど、
まだまだ子連れで飛行機旅行ってのはかわいそうな感じ。
一緒にいろんなことが楽しめるようになったら、
いろいろ連れて行ってあげるね。
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ばーばちゃんと子たぬと３人でインドカレー屋さんに行きました。
私ナンって好きなんですけど、
そこのナンがとてもおいしくて。
特にチーズナンがね、
柔らかくてもちもちで、チーズたっぷりでもう！
そしたら子たぬもナンをたいそう気に入って、
バクバク食べておりました。
持参したバナナとナンで昼ごはん。
もうこんなことができるようになったのねー。
まだまだ外食でお料理をとりわけて・・・
なんてことはそうそうできないけれど、
このくらいはね。
そのインドカレー屋さんで食べたヨーグルトチキンがおいしかったので、
おうちでも作ってみました。
以前タンドリーチキンを作りましたが、
今回はハーブ味です。
作り方はほとんど同じ。
ちょっときつめの塩と少量の砂糖を塗りこんで、
にんにくとしょうがのおろしとロースマリーとタイムをまぶし、
ヨーグルトを入れて半日漬け込んで焼くだけです。
ハーブ味もおいしいですよ～。
お酒のつまみにも合いますよ～。
これ本当、
ヨーグルト味はどこいっちゃったんでしょうねー。
うちはもも肉好きなのでもも肉ですけど、
胸肉でもしっかり柔らかくなるんでしょうね。
付け合せに作ったミニトマトのコンポート風。
レシピは→こちら。
レシピってほどのもんではないですけどね。
お砂糖控えめにすればベビでもいけますよ。
（一応ベビのは余分な漬け汁をキッチンペーパーでしっかり落としてね。）
ミニトマトが大好きで、
いつも湯向きしたミニトマトをほおばっているんですけど、
たまーにはこんな甘いトマトもあげてもいいかなと思います。
ママたちのを奪う勢いで、
目を輝かせて食べてました。
手づかみで集中して食べてくれるようになったことで、
たまの外食を楽しむことが私たちもできるようになりました。
ちょっと前もパパと３人でコストコとららぽーとに１日お出かけしてみたんですけど、
子供用のお椅子に座って、
持参した軽食を手に持ちつつ、
ベビーフードを食べさせつつ、
ママとパパと外食を楽しむことが出来ました。
新しい歌絵本を買ってもらったりして、
子たぬも喜んでいたな。
長時間のお出かけは疲れたことと思うけれど。
新三郷のららぽーとは、
ファミリー向けなので、
子供用の施設や設備がしっかり揃っているところがいいです。
周りも子連れ客ばかりだし、
お店にも赤ちゃんの対応がちゃんと整っているので、
安心して遊びに行けますね。
もうすぐ子たぬちゃんも１歳の誕生日。
実は軽井沢への旅行を予定してます。
夏休みに旦那の実家へ車で帰省するので、
その足慣らしといった目的も込めて。
本当は夏に北海道にーなんて話もあったんだけど、
まだまだ子連れで飛行機旅行ってのはかわいそうな感じ。
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