フィリピン生活も2ヶ月半程が過ぎ、基本の食材調達もこなれてきうさこです![]()
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我が家の頻出食材は次の通りです![]()
野菜と果物![]()
オクラ、サヨテ(隼人瓜)、ピーマン、ナス、きゅうり、にんじん、ゴーヤ、カラマンシー、マンゴー、スイカ
オクラは本当に安くて美味しいのでほぼ毎回買っています![]()
茹でて麺つゆを掛けるだけで簡単に1品出来ちゃう![]()
サヨテはフィリピンに来て初めてトライしたお野菜です![]()
煮ても良し、炒めても良し!癖のない味なので、大根の代わりとして良く使っています![]()
そしてマンゴー!![]()
日本に比べてとってもお安く手に入ります![]()
特段マンゴー好きではなかったのですが、こちらに来てどハマりしました![]()
スイカもこれまでハズレなしです![]()
とても甘くて美味しいので、一玉丸ごと買ってもあっという間に食べきってしまいます![]()
お肉![]()
豚肉(ベーコンスライス・サムギョプサルカット)、鶏肉(サイフィレ・手羽元)、牛肉(スキヤキカット・細切り)
お肉は対面販売でケースの中にあるものを取ってもらう方式なので、毎回緊張します![]()
基本、骨なしのお肉を買いたいので上記のようなラインナップです![]()
ただ、手羽元だけは別です![]()
煮込んで呑みたい日のおかずにします![]()
その他![]()
サンミゲルビール、ヤクルト、パンシットカントン(焼きそば?)、牛乳、卵
ビールはケースで買っています![]()
サンミゲルペールピルセンはサラッとした飲み心地であっという間に1本飲み終わってしまいます![]()
がっつり呑みたい時は、レッドホースの方が好きです![]()
ヤクルトはお腹の弱いりっくん用です![]()
大体何処でも5本入りで45ペソ!結構安い気がするのですがどうでしょう?![]()
パンシットカントンは私の大好物となったフィリピンのインスタント袋麺です![]()
ラッキーミーのチリマンシー味が一番好き![]()
追いカラマンシーをして食べます![]()
牛乳は初めて売り場を目撃した時衝撃を受けました…常温保存だと…⁉︎![]()
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いくつか試した後、今は写真の物に落ち着いています![]()
でもちょっとまだ味に違和感があるんですよねぇ…別のものも試したいところです![]()
という感じで、以上が我が家の基本の食材です![]()
あと、最近はようやく玉葱の値段が下がってきたのでこちらもちょこちょこ買っています![]()
他にも、たまーに買う物や、試したものの…という物などもどんどん紹介したいと思います![]()
