簡単にできて子供と一緒に仲良く料理してください^^ 写真なし
材料、ライスペーパー(お好みの枚数)、ささみ、海老、キュウリ、万能ねぎ、刺身、シソ、(そのほかにも好きな具材を入れてください)、A(ナンプラー、唐辛子、塩、酢、水、砂糖)、B(コチュジャン、ネギ、レモン)、C(ゴマ、マヨネーズ、しょうゆ), Dは子供むけかな(焼肉のたれ、りんご)
1、海老とささみを茹でます。(ささみは酒蒸しがいい)
2、野菜を千切りにします。
3、ささみを一口大に裂きます。A~Dはタレなんで混ぜておきます。(それぞれ別々です)
4、フライパンに水を張ってライスペーパーを1枚づつひたします。
5、具材をバランスよくライスペーパーでくるんでタレにつけて食べます。
注意点・・・・タレの味付けは、お好みで甘くしたり辛くして調節してください。エビは半分にしてお使いください。 刺身はサーモンなどがいいです。 Dのりんごは少な目のほうがおいしいです。