簡単ですそして、楽しく作れます。
材料、合いびき肉、パフリカパウダー、ナツメグ、塩、卵〈１個）、玉ねぎ
１、玉ねぎをみじん切りにして、フライパンでシンナリするまで、炒めます。
２、ボウルに入れた、合いびき肉にパフリカ、ナツメグをふりかけ、炒めた玉ねぎを入れます。
３、そこに卵を１個入れて、塩で味付けをします。
４、サランラップを広げて、ひとにぎりのお肉を置き、上からサランラップをかけて、ぺったんこにします。
５、油のひいた、フライパンに、入れてこんがりしたら出来上がりです。
注意点・・・薄くなるので、すぐに焼けます焦げに注意してください。 味つけも濃いと辛いので注意です。
伸ばすときは、お子さんと一緒に楽しくやってみてはどうでしょう＾＾ 普通のハンバーグより短時間でできます。