こんばんは
今日はいつも行かないスーパーへ
そこで探してたもの発見
これをずっーと探していたんです
今日はこれを使って夕食を作りました
後はラー油を使って一品
これってあんまり辛くなくて子供たちも食べれる辛さです
今日の夕食は弟にも手伝ってもらい作りました
チャーハン・豆のトマト煮込み・海鮮と野菜の炒め物・豆腐サラダ・キュウリスティック
チャーハン・海鮮と野菜の炒め物は弟に作ってもらいました
チャーハンにはラー油が入っているけど、そこまで辛くなく子供たちもパクパク
チャーハンがパラパラしておいしかったぁ～
私が作るとこんなにパラパラになんないよぉ
旦那さんも絶賛していました
海鮮と野菜の炒め物の具材はホタテ・イカ・白菜・もやし・しいたけ・まいたけ・人参
やっぱり弟君は、料理人ですね簡単においしく作ってくれる。
味付けのやり方をぬすもうとしたけど、覚えられなかったぁ
これもおいしかったぁ
豆のトマト煮込みは玉ねぎを始めに炒めてその後ウインナーを加えて炒めます。
ある程度炒まったら、トマト缶（カット）を加えて煮込みます。
水分がとんだら水とコンソメを加えて煮ます
ミックスビーンズ・塩を少々を加えて煮ます
盛り付けでとろけるチーズとパセリをふって出来上がり
たぶん最後に弟が味見をして調整してくれたかも
おいしかったぁ
豆腐サラダはサニーレタスに豆腐・コーンを入れてあの肉味噌をかけます
すりごまをふって出来上がり
弟君から「肉味噌作ったら
」って言われちゃった
今度作ってもらおう
キュウリスティックは肉味噌をつけて食べました
子供たちが良く食べたのはこれでしたね
大人3人だとこの量、なくなっちゃいました
