名古屋へ旅行に行かれた方より
お土産
いただきました
でら辛 台湾まぜきしめん
名古屋って 台湾料理がなぜか
多いそうなんですよね。
不思議だ―
中には
温めるだけでよい ミンチと
半生きしめんが入っています。
きしめんの茹で時間は なんと 9分。
じっくりタイプです。
ゆであがったきしめんを
湯切りして
器に盛り、
台湾ミンチをかけるだけでラクチンラクチン
前日に作ったイカの炒めものと
ネギをちょっとあしらいました
食べてみると
噂通り
マジカラっ
かなりのヒーハー
辛さ度合はマックスと言っていいでしょう。
辛い物好きの私でも、
卵黄を加えようかどうしようか
迷いながらも
このまま完食
きしめんももっちりしてて美味しい
名古屋も行かねばだわ
