にちこんわ![くま](https://emoji.ameba.jp/img/user/fc/fcjfunn/1225888.gif)
![くま](https://emoji.ameba.jp/img/user/fc/fcjfunn/1225888.gif)
2個目記事、
昨日の夜ご飯です![あいぼん](https://emoji.ameba.jp/img/user/tm/tmaa-blog/1267572.gif)
![あいぼん](https://emoji.ameba.jp/img/user/tm/tmaa-blog/1267572.gif)
昨日は旦那クン、お外ご飯だと思っていて、息子氏と
2人で、和食にするかと思っていたのですが、
電話が来て「やっぱり換えれる~♪トマトスパゲッティがめっちゃ食べたい」
とのことで急遽、イタリアンに変更![sei](https://emoji.ameba.jp/img/user/se/seichigo/920729.gif)
![sei](https://emoji.ameba.jp/img/user/se/seichigo/920729.gif)
![はな](https://emoji.ameba.jp/img/user/ho/hot-dogs/1153432.gif)
・トマトパスタ
・蓮根とソーセージのマヨソテー
・ポテトサラダ
・アボカドのチーズ焼き
旦那クンと、息子クン、美味しい美味しいとペロリと食べてしまったパスタ。
作り方はすっごく簡単シンプル![♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/ri/rinonobu/1267586.gif)
![♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/ri/rinonobu/1267586.gif)
・トマト1個を湯剥きしてカットしておく。
・ニンニク微塵切りと、玉葱微塵切りをオリーブオイルで弱火でじっくり
ゆっく~~~り炒める。
・トマト缶をボウルに開け、手で潰し、ニンニク、玉葱のとこに
投入して、中火にする。
(今回は、トマト缶にオレガノバジルが入ったものにしましたが、
乾燥バジル、オレガノ、あとお好きなハーブやクレソルでもOK!)
・カットしたフレッシュトマトも投入し、白ワインを50ccくらい入れる。
・多目の水にオリーブオイル、塩を入れて沸かした鍋に、パスタを
入れて茹でている間も
トマトソースを煮て置く。
・パスタが茹で上がったら(少し固めに茹で上げる)
ソースの中にパスタと、少しの茹で汁も入れて塩コショーして
火をつけたまま、ソースと絡めて出来上がり![♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/ri/rinonobu/1267586.gif)
![♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/ri/rinonobu/1267586.gif)
トマト、ニンニク、玉葱、ハーブだけのシンプルパスタです![sei](https://emoji.ameba.jp/img/user/se/seichigo/920729.gif)
![sei](https://emoji.ameba.jp/img/user/se/seichigo/920729.gif)
「Naoレンコン
」←と名前まで肉桂サンにつけて
もらったマヨネーズで炒める蓮根ソテー![キャン](https://emoji.ameba.jp/img/user/lo/love-ktm-love/1686183.gif)
![キャン](https://emoji.ameba.jp/img/user/lo/love-ktm-love/1686183.gif)
今回は、マヨで炒めて、白ワインでフタして蒸して、
塩コショー、ちょっと醤油で味付けてみました![レンコン](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pew/569536.gif)
![レンコン](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pew/569536.gif)
普段のポテトサラダには、白ワインビネガーやら玉葱、
コショウやらも入れるのですが、息子氏と食べるので、簡単レシピ![♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/ri/rinonobu/1267586.gif)
![♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/ri/rinonobu/1267586.gif)
・ゆで卵を作って置いて、細かく切る
・胡瓜を薄く切って塩もみする。
・ツナ缶の油切っておく。
・じゃが芋を丸ごとラップでチン、裏にしてチンしてそのまましばらく放置
(ラップの中でまた蒸されます、固かったらもう少しチン)
・ボウルに少しのバターと、マヨネーズ、牛乳、コンソメの粉を
入れて(あれば生クリームも少し)、じゃが芋を入れほぐし、
全部を混ぜ合わせる。
これだけの簡単サラダです。
・味が薄い方は、塩を少々入れてくださいね。
息子氏は、今までポテトサラダをあんまり~でしたが、
シンプルにしたら「ママこれ、うまい!」と
喜んでくれました![(UーU)](https://emoji.ameba.jp/img/user/dr/dream-singer/1253719.gif)
![(UーU)](https://emoji.ameba.jp/img/user/dr/dream-singer/1253719.gif)
耐熱皿に、生クリームを少し、流しいれ、
切ったアボカドを並びいれ、レモンをかけ、塩コショー![あいぼん](https://emoji.ameba.jp/img/user/tm/tmaa-blog/1267572.gif)
![あいぼん](https://emoji.ameba.jp/img/user/tm/tmaa-blog/1267572.gif)
(今回は塩をクレージーソルトにしました)
で、チーズかけて焼くだけ![♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/ri/rinonobu/1267586.gif)
![♪](https://emoji.ameba.jp/img/user/ri/rinonobu/1267586.gif)
昨日は、いきなりの洋食に変更でしたが、このメニューはどれも
簡単シンプルなのでササッとできました![kepo](https://emoji.ameba.jp/img/user/gl/glamorous5555/1166584.gif)
![kepo](https://emoji.ameba.jp/img/user/gl/glamorous5555/1166584.gif)
今日は、もう少ししたら今月入ってから3回目の歯医者・・・![号泣](https://emoji.ameba.jp/img/user/03/036-0207/1253885.gif)
![号泣](https://emoji.ameba.jp/img/user/03/036-0207/1253885.gif)
虫歯あるの分かってたんです。
でも、歯医者・・・・きらい![・・・・↓](https://emoji.ameba.jp/img/user/yr/yr-pink/1254028.gif)
![・・・・↓](https://emoji.ameba.jp/img/user/yr/yr-pink/1254028.gif)
でも、新しく歯医者を今月から変えたら、その先生が
なんともユニークで、タメ口で話せるくらい面白いので、
緊張しないで、言いたい事も痛いときも
はっきり言えるので歯医者大嫌いが、
嫌い・・・くらいにすみました![っっ](https://emoji.ameba.jp/img/user/zp/zpinkespanthert580/1165754.gif)
![っっ](https://emoji.ameba.jp/img/user/zp/zpinkespanthert580/1165754.gif)
その先生、アートメイクもできるらしいので、眉毛やってもらうか
検討中・・・![W](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shocoraspberry/306694.gif)
![W](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shocoraspberry/306694.gif)
でわわ、また~![みゃーさん](https://emoji.ameba.jp/img/user/ok/okit/1448551.gif)
![みゃーさん](https://emoji.ameba.jp/img/user/ok/okit/1448551.gif)