我が家の庭で大きくそびえてる
ハッサクの木。
ハッサクの実が届かないので、
こんな優れものでとっちゃいます❗️
長い棒の先にハサミが付いていて
高いところの実をチョッキン。
今回、切り落とした
ハッサク〜
食べてみると、
甘酸っぱくて美味し〜い
いくらでも食べれそう❗️
とるのも楽しみ、食べるのも楽しみ〜
しあわせ〜
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楽しい1日を〜
我が家の畑で収穫した〜
ホウレンソウ
ホウレンソウを茹でて〜
ポン酢と鰹節でおひたしを。
新鮮なホウレンソウだけあって、
シャキッとしていて、
とっても美味しい❗️
ホウレンソウはいろんな食べ方があるけれど、
わたしはこのシンプルな食べ方が一番好き。
いつも美味しい野菜をありがとう〜
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楽しい1日を〜
去年、移転オープンした
「WONDERFUL WORLD 珈琲」さんへ
行ってきましたー
以前のお店も好きだったのですが・・・
移転したお店は、
見晴らしのいい場所にあって、
遠目からでも目を引く
とっても素敵なお店。
外観もガラス張りでカッコいい
店内もゆったりとしてる。
コチラでは
コーヒーのテイスティングができる
飲み比べて、
どれも美味しいんだけど・・・
今回は〜
ラス・ベンタナス農園さんのレギュラーコーヒーを。
コチラのミルも
以前、こちらのお店で購入したもの。
クルクルと豆を挽いて〜
酸味が程よくあって
フルーティな風味で飲みやすい。
美味しいコーヒーを飲めるしあわせ〜
次はどんなコーヒー豆にしようかな❓
WONDERFUL WORLD 珈琲さんのホームページです↓
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楽しい1日を〜
先日、
シャクヤクを植えてみよう❗️
となり、苗を選びに行ってきました〜
選んだ苗はコチラです。
シャクヤクにも
花の咲き方や色によって名前がついていて、
ビッグベン、夕映、華燭の典、エッジドサーモン、サラベルナール、ソルベット、滝の粧、波の花、氷点
の9種類を植えることに。
まず、
苗を植えるために
約40cmの穴を掘って
肥料と土を混ぜて
苗を植え込みます。
霜に打たれないように
もみがらを上からかぶせます。
花が咲き始めるのは
5月から6月くらいだそうです〜
ここでちょっと豆知識。
シャクヤクと同じように大輪の花を咲かせるボタンがあります。
「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」
と美人を形容する言葉として有名ですが、
シャクヤクとボタンは見た目は区別つかないくらい似ています。
シャクヤクもボタンも同じボタン科、
ボタン属の植物で、
初夏に大輪の花を咲かせます。
植物の性質上の分類では、
シャクヤクは草本類、
ボタンは木本類と異なるグループに属するそうです。
わかりやすくいうと、シャクヤクは宿根草、ボタンは花木。
シャクヤクは草花なので、
茎も太くなく、すらりと伸びた茎の先に花を咲かせます。
それを立ち姿が美しい女性に例えているようです。
一方、ボタンは低木で、
枝は硬く、たくさん分岐してこんもりとした姿になります。
横に伸びた枝に花を咲かせるので、
どっしりとした安定感のある印象になり、
それが座る姿の美しさに例えられています。
このように、
美人の例えをボタンやシャクヤクに例えるって、
とても素敵だなぁって思います〜
花が咲くまでの間も
少しずつ育っていく様子を見るのが楽しみです〜
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楽しい1日を〜
我が家の畑で
収穫してきた〜
採れたてニンジンで
サラダを作ってみましたー❗️
ダイコン、ミズナも我が家の畑で収穫したもの。
シャキシャキッとして瑞々しい
とっても美味しい野菜たち。
愛情たっぷりで育ってるから、
そのぶん美味しくなってるのかも・・・❓
無農薬だから安心して食べれるし、
食べたい時に、
摂りたて野菜が食べれるのが魅力です〜
自然の恵みに感謝❗️
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楽しい1日を〜
先日、
霧の蔵ブルワリーへ
お食事に行ってきました〜
お外では
可愛らしいウサギがお出迎え。
霧島酒造の地ビール
わたしはお酒が飲めないので、
味見することはできなかったのですが、
美味しかったようです〜
ミニトマトと麹漬け豆腐サラダ
お刺身盛り合わせ
甘鯛のアクアパッツァ
マグロの炙りステーキ
シーザーサラダ
コチラはチーズフォンデュ
サツマイモを揚げたのを
チーズの中へ・・・
サツマイモの甘さに
チーズが染み込んで美味しい❗️
いろんな料理を囲んで、
みんなでワイワイと
楽しい時間を過ごすことができましたー❗️
美味しい料理を
ごちそうさまでした〜
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楽しい1日を〜
鹿児島空港へ行く前に
前回も寄った
お食事処
「いちもり」さんへ
今日も
カエルさんがお出迎え〜
注文したのは
ミニうなぎ丼
とっても美味しいうなぎ。
小鉢もいくつかついてるので
楽しめます〜
食後には紅茶を飲んで。
個室なので
気がねせずゆっくりと
時間を過ごすことができました。
自宅からだと1時間はかかってしまうので、
なかなか来れないけれど、
鹿児島空港からは近くて、
行きやすい場所にあります。
またこちらに来る機会があれば
お食事に来たいなぁ・・・
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楽しい1日を〜
昨日、
鹿児島空港へ
見送りに行ったら、
昨日、
美味しいラーメン屋さんへ
行ってきましたー
60年以上も続く
ラーメン屋さん。
80歳になるわたしの父が、
高校生の時から
食べに行っているんだとか・・・
わたしもそんな父に連れられて
何度も食べに来ています〜
店内には、
オードリヘップバーンや
マリリンモンローのポスターや
わたしの好きな画家
サヴィニャックやレオ・レオニのポスターもあったり・・・
店主さんの趣味❓❓❓
注文したのは
ラーメンの並を。
豚骨スープで
コクがあってとっても美味しい❗️
スープもすべて飲んじゃいました〜
美味しいラーメン
ごちそうさまでしたー
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楽しい1日を〜
昨日、
神柱公園へ行ってみましたー
池の中に
黒色の鳥が・・・
コチラの水鳥は
オオバンといって、
ツル目クイナ科。
ツルの親戚のようなもの？
になるようです。
全身が真っ黒で額とくちばしが白色。
潜水が得意で、
潜って水草を取ってくるが、
それを狙ってカモが集まって横取りしてしまう・・・
それでも怒ることもなく、
また水草を取りに潜るそうです。
とても穏やかで健気な水鳥。
そんなオオバンのことを
「幸せを運ぶ黒い鳥」と呼んでいるらしい〜
カメラ目線ー(笑)
可愛らしい動画もどうぞ〜
昨日は、
都城市での成人式だったらしく、
着物姿の人たちを見かけました〜
成人おめでとう❗️
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