リザ活まつり〜

先日、

第1回　宮崎・鹿児島　リザ活祭り

「自己表現の輪」を広げよう！

というイベントへ行ってきましたー

ステージでは神楽の舞が。

なかなか見ることがない神楽の舞

とても素敵に舞っていましたー👏

篠笛&和太鼓ライブ〜

お二人とも楽しそうに音を奏でていました〜

ライアーセラピー

音色がとても心地よい感じ〜

けんちゃん農園の方が

「食の安全セミナー」を。

知らない話ばかりで、

とても参考になりましたー

こちらのけんちゃん農園さんでは

自分でも作れちゃう

手造りみりんセットとしょうが麹を購入

時間のある時にでも作ってみようと思います。

ランチに購入したお弁当とサンドイッチ

お野菜がたっぷり入っていて、

どちらも美味しい〜

午後からは

前々から楽しみにしていた

「夢見る小学校」の上映会〜

広々とした会場〜

宿題がない、テストがない、先生がいない

「きのくに子どもの村学園」をメインに

繰り広げられる

子どもたちが主役❗️

という本来こんな学校が理想なんだろうな〜

ということを考えさせられたような映画。

わたしもこんな学校に行きたかった❗️

規則と体罰が当たり前だった学校時代。

成績に順位をつけたり、競わせたり、

いま考えると、理不尽なことばかりだったなぁ・・・

勉強を楽しいと思ったことがない

この映画では、

子どもたちが楽しそうに生き生きしてる。

楽しみながら必要なことを学んでいくので、

勉強はしなければならない❗️

というような概念がまったくない。

気がついたら、学んでいた・・・

そんな感じなんだろうなぁ。

映画を観たあとの感想↓

上映会のあとは

映画にも出ていた

「アルプスきのくに小学校」で音楽を教えている

大友剛さんのトークショーが開催されました。

自分のお子さんも学校に通っていて、

保護者でもあり、職員でもある。

また、マジシャンでもある大友さん。

オープニングには

マジックを披露してくださいました！

ピアニカも〜

トークショーでは

学校に通っている子どもの保護者でもあり、

職員でもある大友さんの目線から感じたことを

話してくださいました。

映画の中の学校も海外だと、

どこにでもある当たり前の学校なんだそうです。

日本のように四角い部屋に机を

縦横規則正しく並べて授業をする。

子どもたちより先生たちが主導して教えている。

学力を競わせたり、順位をつける。

戦前から続いている現在の学校のシステムは

海外に比べると100年も遅れているそうです。

映画に出てきた

きのくに子ども村学園のように

子どもたちを信じて、信頼することです。

子どもたちは、勝手に学ぶし、

必要なことは身につけていく。

大人は、必要な時だけサポートする。

そんなことを

スライドを使いながら、

大友さんの想いを

熱く語ってくれました❗️

最後に話してくれたのは、

子どもたちが、

学校に居場所がなくなって、

いじめや不登校、

自殺が多くなってきていること。

学校の先生たちのうつになる人の数が増えていること。

現状の学校を見直さないと

何も変わらない。

子どもたちは、助けを求めている。

待ったなしたんです❗️

と。

誰かがしてくれるだろう・・・

ではなく、今すぐにでも行動していくことが

今後、この日本を支えてくれるであろう　

次の世代にに残していける財産なのでは・・・

そんなことを考えさせられたトークショーでした。

大友さん

貴重なお話をありございました〜

さてさて、

ハッピーヒルの種籾を水につけて6日目

多くの種籾が発芽してきています。

そろそろ種蒔きかな❓

ここまでご覧いただき

ありがとうございました。

楽しい1日を〜

ハッピーヒルの種籾から芽が出たよ

ハッピーヒルの種籾を水につけてから5日目。

毎日ドキドキワクワクしながら

種籾を見てきましたが・・・

今朝見てみると、

先っぽから白いヒゲのようなのが・・・

一粒だけ見てみると・・・

何かの生き物が泳いでるみたい〜

神秘的で、生命力あふれている。

種籾を浸水させてから積算温度が100℃になると

発芽するそうなんだけど、

毎日20℃くらいが続いていたから

本当に5日で発芽❗️❗️

嘘じゃなかった(笑)

ここで種籾の豆知識を〜

全部の芽が出たら、

畑とバケツに種蒔きしようと思います

楽しみ〜

https://youtu.be/DP9KKVDCYTc

ハッピーヒルの種籾から芽が出たよ✨(4月24日編)

ここまでご覧いただき

ありがとうございます。

楽しい1日を〜

めんどり家さんのお菓子❤️

先日、行ったイベントで

めんどり家さんが

たまごやお菓子を販売されていたので

シュークリームとココアマカロンを購入してみましたー

シュークリームを食べてみるとー

上の部分が取り外せましたー

たまごたっぷりの

濃厚なカスタードクリームが

ぎっしり入っていて、

びっくりするくらい美味しい❗️❗️

こちらはココアマカロン〜

かたちが可愛い〜

サクッとふわっと

甘〜くて

ほのかにココアが漂う

何とも言えない食感。

ぜひともみんなに食べてもらいたい❗️

そんなお菓子。

こちらのめんどり家さんのたまごは

ひよこの時から抗生物質は使わず、

自家配合の発酵飼料や

緑餌(牧草など)を与えています。

また、

平飼い放牧でのびのびと飼育しており、

有精卵です。

(有精卵とは、雌鶏は受精しなくても卵を産むことができるため、雌鶏だけで産んだ卵は「無精卵」と呼ばれ、温めてもヒヨコになりません。一方、雄鶏と雌鶏を同居させ、交尾して産まれた卵は「有精卵」と呼ばれ、温めるとヒヨコになります。)

黄身の色は着色のない黄色をしており、

生でも臭みが少ないのが特徴です。

このたまごを使ってのお菓子。

だからこその味なんだろうなぁ・・・

また食べてみたいです〜

ちなみに

めんどり家さんのたまごで〜

たまごスープを作ってみました〜

お菓子にとどまらず

たまごスープにしても、

とっても美味しい〜

美味しいたまごをありがとうございましたー

さてさて、

ハッピーヒルの種籾を浸水して

今日で四日目〜

発芽はまだのようです・・・

畑のほうは〜

種籾を蒔いた上に刈り取った菜の花をのせていたのですが、

その菜の花の種が落ちて根付いたらいけないのでは❓と思い

今朝、取り除きましたー(笑)

日々試行錯誤しながらの稲づくり。

楽しみながらやっていきまーす

ここまでご覧いただき

ありがとうございます。

楽しい1日を〜

みかんの花が〜

我が家にあるハッサクの木

先日から花のつぼみが

いっぱいなっていたのですが、

昨日くらいから真っ白な花が咲き始めましたー

野菜たちもそうだけと、

実からは想像もつかない可愛らしい花が咲くので

いつも楽しみです〜

満開になったら

きれいなんだろうなぁ・・・

寄せ植えの

ミニバラも

花開きました〜

こちらは満開な

オオツルボの花たち〜

花たちが次々に咲き誇って

庭がとても賑やかです〜

さてさて、

ハッピーヒルの種籾

浸水して3日目は

まだ発芽はしていないようです・・・

毎日がドキドキワクワク〜

畑の種籾直播きは〜

鳥たちに食べられていなければいいなぁ・・・

ここまでご覧いただき

ありがとうございます。

楽しい1日を〜

レンゲ畑〜✨

最近めったに見られなくなった

ピンク一色のレンゲ畑。

レンゲ畑の周りには、

こんな可愛らしい花たちも〜

レンゲ畑がなぜ見られなくなったか❓

レンゲの栽培は1960年以降に

急激に減少しました。

その原因は、稲の苗を植える時期が早まり、

レンゲの栽培時期と重なるようになったことや、

化学肥料を容易に使えるようになったこと、

農家が家畜を飼わなくなり、その飼料として

レンゲを栽培することがなくなったことなど。

さまざまなことが原因になっているようです。

私が小さいころは、

レンゲ畑を見て育った記憶があります。

現在でもレンゲを栽培しているところもあるように、完全に消えたわけではないようなので、

ちょっと安心。

このレンゲを田植えの前に栽培するのかというと、

田んぼの緑肥として蒔かれていたんだそうです。

レンゲの根には、根粒菌と言われる微生物が住んでいます。

根粒菌は空気中の窒素から窒素化合物を

合成する働きがあるため、

レンゲを植えることで土を肥やす効果があり、

良好な肥料として使われていたようです。

こんな素晴らしい役割りを果たすレンゲ。

体にも害を及ぼす化学肥料を使わずに

自然の肥料を使えるような、

以前の農法に戻っていってほしいです〜❗️

田んぼ繋がりで〜

昨日から始めたハッピーヒルのお米づくり。

浸水させている種籾ですが、

上に浮いている種籾を取り除きました〜

なぜ取り除いたのかというと、

浮いた種籾は実入が少なく、

発芽しずらいからです。

残りの沈んだ種籾は

種籾が浸かるくらいの水を入れて

毎日水を変えていきます〜

発芽するのが楽しみです〜

ここまでご覧いただき

ありがとうございます。

楽しい1日を〜

ハッピーヒルのお米を育ててみよう〜

新月の日に種蒔きをするとよいそうなので

先月に引き続き、

種蒔きをしました❗️

今回は、以前にもブログでも紹介したハッピーヒルという美味しいお米を自分でも育てようと思い、

大穂自然農園さんの

農薬、肥料、除草剤を使わずに

自然と同じ状態で作られた

ハッピーヒル(うるち米)の種籾を取り寄せました〜

田んぼがなくてもバケツで稲が育てられる❗️

というのを知って、

それだったら私もできそう〜

と今回、種籾を取り寄せたのですが、

このハッピーヒルは乾燥にも強く、

畑でも育てられるそうで、

なんなら畑でも育てよう❗️

ということで

母の畑を借りて育てることに〜

今回はよくばって

陸稲(おかぼ)とバケツ稲と両方やってみたいと思います。

まず陸稲は、

耕さず、農薬、肥料、除草剤を使用しない、

自然に近いやり方で。

3パターンのやり方で試すことに。

①種籾を何もせすそのまま直播き

②種籾を何日か浸水させて発芽した種を直播き

③種を苗まで育ててから畑に植える

4月20日に、①をして、

②と③は、様子を見ながらやっていこうと思います。

種蒔きの様子〜　

畑に30cm間隔にひもを引いて

真っ直ぐに種をまけるようにします。

今回は5本作りました。

1番左に①の何もしない種籾を直播き

真ん中に②の発芽させた種を直播き

1番右に③の育てた苗を植える

あいだの2箇所に緑肥にもなるホワイトクローバーの種を直播き

まず

小さな穴に

種籾を3粒

穴に落とし

上から軽く土をかけます。

種籾を蒔いたとなりに

こちらの

無農薬・無科学肥料のたねの店

「たねの森」から取り寄せた

ホワイトクローバーの種を

パラパラと蒔いて土をかけます。

なぜここにホワイトクローバーを蒔いたかというと、

畑の雑草防止や土壌侵食防止、

根粒菌で空気中の窒素を固定し、

土壌改良にもなります〜

蒔いたあとに水をかけて〜

鳥たちに食べられないように

畑に生えていた菜の花を上からかけます〜

その上に網をかぶせます〜

元気に育ってくれるといいなぁ〜

バケツ稲用と畑の②③用に

種籾の浸水も〜

発芽するまで

毎日水を取り替えます〜

ここで豆知識を

種籾に水分を吸収させることを浸種(しんしゅ)といいます。

浸種する日数は水温によって異なり、

水温✖️日数を積算温度といいます。

種籾の場合、発芽に必要な積算温度は100℃、

水温が15℃だと7日間が目安となります。

発芽するのが楽しみ〜

https://youtu.be/tO8wsamjI30

ハッピーヒルのお米を畑で育ててみよう🌾(4月20日編)

他に

ミニトマトの種も蒔きました〜

ハッピーヒルとミニトマト

どちらも成長が楽しみです〜

ここまでご覧いただき

ありがとうございます。

楽しい1日を〜

明日は新月&金環皆既日食✨

明日、4月20日(木)13:13おひつじ座で

新月を迎えます。

そして同日、

インド洋から太平洋の地域で

金環皆既日食が起こります。

日本では金環日食・皆勤日食は見られませんが、

太平洋側の一部の地域ではお昼過ぎに

「部分日食」が見られるようです。

部分日食は、太陽の前を月が横切るために

太陽が欠けたように見える現象です。

日本で該当する地域は、

南西諸島、九州・四国・近畿・関東地方の南部、

伊豆諸島、小笠原諸島など。

ただ、欠けている部分があまりにも少なすぎて

わかりづらいようです・・・

次回、日本の広い範囲で見られる日食は2030年6月1日。

7年後が楽しみですね〜

散歩道で見かけた草花〜

ここまでご覧いただき

ありがとうございます。

楽しい1日を〜

アヤメ&フジの花〜✨

近くの公園へ行ってみると

見ごろなアヤメが〜

藤の花も満開〜

ウメ、サクラ、アヤメ、フジ・・・

と次々に華やかに咲き誇っていく花たち。

花の命は短いけれど、

その一瞬一瞬を楽しませてくれる。

これからもどんな花たちに出会えるのか・・・

楽しみ〜

ここまでご覧いただき

ありがとうございます。

楽しい1日を〜

エキナセアがようやく芽を出したよ❗️

先月種蒔きしていたエキナセアが

やっと発芽しましたー👏

一緒に種蒔きした他の植物たちは

とっくに発芽して葉っぱも

少しづつ大きくなってきているのに、

エキナセアだけが種蒔きした状態のまま・・・

もしかしたら、ダメだったのかなぁ

と思っていたらー

小ちゃな芽が〜

ようやく芽が出たエキナセア。

これからも見守っていきまーす

他の植物たちも元気に成長中〜

ジャーマンカモミール

チコリ

サーフレタス

ニンジン

大輪ひまわり

ビッグひまわり

ふたばが名前のとおり、

ビッグな〜

どんたけ大きくなるんだろう・・・(笑)

ここまでご覧いただき

ありがとうございます。

楽しい1日を〜

天然自然薯・heart leaf へ

天然自然薯専門店

heart  leaf さんのランチへ

行ってきましたー

注文したのは

「自然薯とろろ飯ランチ」

自然薯をしょうゆをかけて〜

しっかりした粘り気がはあって

ふだん食べる長芋とはまったくの別もの

ダシの入ったとろろかけご飯

美味しくって何杯でもおかわりできそう〜(笑)

食後には

自然薯で作られた

かるかんを〜

しっとりとしていて

ほのかに甘い

それでいて、

自然薯そのまま食べてるような食感。

贅沢なお菓子です〜

ここで

自然薯の豆知識を〜

店主さんこだわりの自然薯。

愛情たっぷりな料理で、

どれも美味しくいただきました。

ごちそうさまでした〜

ハートリーフさんのホームページ🍃

https://heartleafcafe.studio.site/

天然自然薯専門店　ハートリーフ

ここまでご覧いただき

ありがとうございます。

楽しい1日を〜